来源：11月14日《新华每日电讯》

近期，燕赵大地粮食秋收秋种工作基本完成，一些地方玉米产量再创新高。麻山药、苹果、萝卜等经济作物次第成熟收获，农民沉浸在丰收的喜悦中。

农业大省河北近年来高度重视粮食生产工作，多措并举持续推进粮油作物大面积单产提升，为粮食丰产丰收提供有力支撑。同时，为帮助农民鼓起“钱袋子”，河北努力做好“粮头食尾”“农头工尾”农业增值大文章，推动“河北净菜”进京，大力发展农产品加工业，完善联农带农机制。

守好“米袋子”，鼓起“钱袋子”，做足“农文章”，河北正朝着农业强省目标稳步迈进。

图片均为视频截图。

守好“米袋子”

“今年玉米亩产比去年增加了100公斤左右。”河北省邯郸市馆陶县房寨镇房寨北村种粮大户胡洪顺说，他流转的320亩农田试种了耐密高产抗倒玉米品种，种植密度从原来的每亩4500株提升到5500株，今年平均亩产827公斤。

馆陶县农业农村局农情办主任崔英淑说，今年馆陶推广耐密高产抗倒玉米品种4万多亩，效果喜人。同时，县里争取资金，在玉米生长中后期进行了“一喷多促”统防统治作业，对提升粮食产量和品质很有帮助。

“现在种地比较安心。”胡洪顺感慨，种植过程中遇到什么问题，可以电话询问农技员，也可以拍照片或视频发到微信群向农技专家请教。附近如果有病虫害，还有人专门上门告知预防措施。

记者从河北省农业农村厅获悉，河北充分发挥专家团队、农技骨干、“一村一名农技员”三支队伍作用，深入开展粮食作物全程精细精准科学管理，统筹抓好农业防灾减灾，强化病虫害监测防治，力促粮食稳产增产。

同时，河北各地积极发展农业社会化服务，为农户提供“耕、种、防、收、售”等多个环节托管服务，有效解决农户单独管理农田作业能力差、分散种植生产效益低等问题，提高土地效益，增加群众收入。

邱县土地托管面积40多万亩，超过全县耕地总面积的80%。南辛店乡西倪宋村村民路军说，通过手机软件就可以看到自家农田的作业情况，今年家里8亩地轮作小麦、玉米，共收获9600公斤，收割完当场就能销售，农忙时也不影响外出务工，非常方便。

河北省农业农村厅工作人员介绍，近年来河北粮食播种面积稳定在9500万亩以上，粮食产量连续7年保持在740亿斤以上，蔬菜种植面积1200多万亩，其中设施蔬菜350多万亩，蔬菜总产量5000多万吨。今年，全省夏粮生产再次实现播种面积、亩产、总产“三增”，其中夏粮总产首次突破300亿斤；秋粮大面积推行玉米单产提升工程，产量有望再创新高。

鼓起“钱袋子”

在距离北京1小时左右车程的涞水县胡家庄乡永乐村，近期农田里的翠绿与洁白交织成了一幅丰收画卷，不少农户将萝卜拔出，整齐装车后拉进净菜加工车间。

削皮、去菜根、打包称重……在涞水县德润粮食农民专业合作社的净菜加工车间，工人们忙个不停。不远处，一辆辆等待装货的运输车辆整齐排列。“合作社流转土地800余亩，用于胡萝卜、白萝卜、甘蓝等蔬菜种植，平均每日供应5吨以上蔬菜到北京新发地市场及周边农贸市场。”合作社负责人李宝恒说。

目前，河北的蔬菜在北京批发市场占有率在四成以上。近年来，河北多地紧抓京津冀协同发展机遇，推动“河北净菜”走进北京的社区、食堂、超市，努力形成以净菜加工为核心的现代化全产业链体系。这一举措，既丰富了北京市民的“菜篮子”，也鼓起了河北农民的“钱袋子”。

永乐村村民燕东红说，她既能拿到土地流转租金，还能在合作社务工，每年较之前自己种菜能增收1万元。

据了解，河北目前与北京共建了环京周边蔬菜生产基地158家，培育了100家净菜生产示范基地，提升了净菜产业化水平。

李宝恒说，近年来合作社开始尝试机械化种植，降低了劳动强度。以今年种植的500亩白萝卜为例，使用机械播种，不到10天就能完成，还能铺设好滴灌设备，而此前需要20人播种一个月。

机械化种植还提升了播种精准度，确保了苗齐、苗匀、苗壮，在保证蔬菜品质同时，每亩产量预计提升10%。

在推进“净菜进京”的同时，河北加大力度培育区域公用品牌，目前已有平泉香菇、馆陶黄瓜等10个区域公用品牌入选2024年农业品牌精品培育计划名单，此外还有省级以上区域公用品牌145个。这些区域公用品牌提升了特色农产品的知名度，拓宽了农产品销路，进一步鼓起了农民的“钱袋子”。

做足“农文章”

在装足“米袋子”、丰富“菜篮子”“果盘子”的同时，近年来，河北省把发展农产品加工作为加快建设农业强省、增加农民收入的重要抓手，大力支持农业龙头企业做大做强，提升农业综合效益和竞争力。

金沙河集团是一家以生产挂面为主的农业龙头企业。金沙河集团董事长魏海金说，没有好小麦就没有好面粉，没有好面粉就没有好挂面。因此，集团聚焦提升原粮品质，成立了邢台市南和区金沙河农作物种植专业合作社，探索培育适合企业加工的小麦品种，培养新型职业农民，推进小麦种植规模化、科学化、机械化。

金沙河农作物种植专业合作社成立了新型职业农民培训学校，并开辟出3000亩教学试验田，招聘热爱农业的青年，进行理论培训和实操指导，将他们打造成职业农民。目前，合作社在南和区共有近3万亩高标准优质强筋小麦种植基地，学校培育出的200余名高素质农民到各种植基地工作。

南和区左村村民郝力敏此前在外务工，听说金沙河合作社免费培训职业农民后就报了名，经过一年培训，目前已经独立在史召乡的一处种植基地管理600多亩土地，每年有15万元左右收入。

鸡泽县有“中国辣椒之乡”的美誉。此前，辣椒多是一家一户分散种植，品质参差不齐。为此，鸡泽县鼓励县里农业龙头企业与农户签订种植订单，规范种植标准和产品要求，引导农户成立了辣椒合作社，逐步实现规模化种植。

“今年合作社亩产辣椒5000斤，采摘完的辣椒直接销售给企业，每亩地净收入4000元左右。”鸡泽县万亩红辣椒专业合作社负责人刘玉全说，“公司+合作社+农户”的经营模式，让大家建立了清晰、稳定、合理的利益联结机制。

目前，鸡泽县辣椒种植面积8万亩，辐射周边地区种植辣椒30余万亩。鸡泽镇康双塔村村民韩现芳说，现在村民农忙时节管理辣椒；农闲时，可以进入辣椒加工企业务工，全年就业无缝对接，日子越过越有盼头。

目前，河北认定了1000家企业为河北省农业产业化重点龙头企业，同时设立农业投资专项奖，在金融、土地、技改等方面对农产品加工业给予更多政策优惠，争取进一步壮大农产品加工业，完善企业联农带农机制，促进农业增效和农民增收。（作者：新华每日电讯记者赵鸿宇 苏凯洋）