有些人越吃越年轻,还吃不胖?有些人严格控制,却无法控制体重 ,甚至愈加衰老 ?其实有可能是你的食物吃得不对,吃对了,你也可以变美变年轻。
来看看这10种超级食物,你有没有经常吃?
1.浆果、莓果
有丰富的花青素和维生素C ,比如草莓、蓝莓、黑莓、桑葚等。
2.绿叶蔬菜
富含维生素A 、维生素C和钙, 以及多种植物化学物质 ,比如菠菜、莴苣、韭菜、芹菜等 。
3.十字花科蔬菜
富含芥子油甘的含硫化合物 ,比如西兰花 、卷心菜、萝卜、白菜 等。
4.番茄
富含番茄红素和维生素C,是变美变年轻路上不可缺少的一个食物。
5.全谷物
富含膳食纤维、GI值更低、 饱腹感更强。 比如糙米、 黑米、 薏米、 燕麦等。
6.豆类
富含蛋白质和大量的钙,促进身体的新陈代谢 。比如黄豆、黑豆、 红豆、绿豆等,最简单的方法:每天一杯豆浆,不加糖更好 。
7.橄榄油
人类是需要健康脂肪的,而橄榄油是维生素E、多酚和单不饱和脂肪酸的良好来源。推荐用法:凉拌蔬菜。
8.鱼类
富含omega 3脂肪酸 ,这是人体不能自行合成的物质 ,可以通过多吃深海鱼来补充 。比如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼 等。食用方法:不过度加工,比如,清蒸。
9.坚果
富含植物蛋白、多种维生素和矿物质,比如核桃、榛子、 杏仁和腰果等。
10.酸奶
富含丰富的蛋白质和钙,以及益生菌 。推荐希腊酸奶,蛋白质要高于普通酸奶, 卡路里却只有普通酸奶的一半左右 。