“世界美酒特色产区·中国酒谷”的典型代表:酒鬼酒

酒哥杨承 2024-10-16 01:34:00

酒鬼酒是湘西讲述的美酒故事。

文 | 卖酒狼团队

编 | 南风

10月10日,第21届国际酒业博览会开幕,在汇聚全球名酒力量的酒博会舞台上,中国酒业协会理事长宋书玉授予湖南湘西“世界美酒特色产区·中国酒谷”荣誉称号。至此,产自湘西的中国名酒酒鬼酒也拥有了新标签……

A得天独厚,中国酒谷!

在湘西,广袤的大地上,山脉纵横,河网密布,著名的山脉有武陵山脉、雪峰山脉,著名的河水有沅水、澧水,占了湖南四大水系的两个水系。

山峦层林尽染,河流碧水如镜。因此,“生态”是神秘湘西引以为豪的家底。据悉,湘西是我国具有全球意义的17个生物多样性关键地区之一、35个生物多样性保护优先区域之一。

湘西能成为“世界美酒特色产区·中国酒谷”,也正是因为其拥有得天独厚的自然地理优势,位于全国罕见的气候微生物发酵带、土壤富硒带和植物群落亚麻酸带交集区,与仁怀、宜宾、泸州等地同属北纬30度黄金酿酒纬度带。

从“温度、湿度、水质和生态”等影响酿酒微生物环境的主要因素看,湘西是中国最美、最适合酿酒的白酒产区之一。

另值得一提的是,为打造“中国酒谷”,湘西州委、州政府成立酒业产业链工作专班,州委主要负责人担任酒产业链链长,并投入真金白银加强配套建设。为促进白酒产业发展,湘西州加大财政、税费、金融支持力度,推出一系列园区建设、品牌培育等工程,明确提出,争当振兴湘酒的“领头羊”和主力军,把酒业培育成为主要支柱产业。

B重任在肩!酒鬼酒

当湘西荣获“世界美酒特色产区·中国酒谷”的荣誉称号,源自此地的酒鬼酒获得了最大的关注,在业内资深人士看来,酒鬼酒正迎来新的政策机遇期。

众所周知,湖湘之酒,被三湘四水的山川滋养所成,由楚人的浪漫主义精神浇灌而成。酒鬼酒的百酿馥郁、妙境天成,离不开三湘四水的天赐自然环境。按照业内人士的说法,在湘西,奇山秀水为当地白酒酿造提供了“天赋”与灵感。

以酒鬼酒为代表,顺应自然、天人合一的酿造之“道”嵌入各道工艺,用馥郁酒香演绎出大自然的本味。

多年来,酒鬼酒以173道匠心工艺、“13526”工艺密码,充分发挥湘西地理环境与北纬30°黄金酿酒带的天然优势,在传承与创新中升华天人共酿馥郁香,沉淀出属于湘西的独特风味。

因此,诞生于湘西的酒鬼酒,既是“世界特色美酒产区”的典型代表,也成为了被市场各方寄予厚望的“爆款酒”。湖南省委省政府主要领导曾明确指出,要以酒鬼酒为龙头发展湘酒,振兴湘酒,支持湘西建设成为湘酒第一核心产区。

2024年以来,白酒行业进入下行周期,旺季市场表现比较平淡,客户及终端进货意愿均不强,在这样的背景下,酒鬼酒迎来新的政策机遇期是绝对的好消息。

一方面,产区荣耀“中国酒谷”称号的获得,为酒鬼酒品质、品牌提供了强大的背书,加强了旗下产品的核心竞争力;

另一方面,酒鬼酒公司在去年确立了打造“中国精品酒企”的战略目标,产能和文旅项目同步推进:建设生产三区,酒鬼酒到2025年将实现产能翻番。而“中国酒谷”的确立,恰好带来了酒旅融合,塑造“中国酒谷·妙境湘西”的新机遇。

“中国酒谷”让酒鬼酒再次获得独特的差异化竞争优势,在此基础上,持续深耕核心市场,继续坚持BC联动营销模式推进,以终端建设和消费者动销为核心,势必可以突出重围,斩获新的辉煌业绩。



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