土狗子学名叫“蝼蛄”也叫“扒扒狗”，它生活在田野庄稼上，是杂食性动物，以植物的根茎、小动物和腐烂食物为主。
以前在田间和庄稼上到处可见的“土狗子”人们拿它没有办法，看见它是一个劲的生气，有种恨不得一脚踩死它的想法。最后发现它的危害性实在太大了，只能购买农药来泼洒，把这些土狗子除掉，但是最后还是没有办法完全消灭它们，因为这些土狗子的繁殖能力也实在太厉害了。
土狗子
不过没有完全消灭它们也是非常值得庆幸的，因为现在土狗子深受大众的喜爱，好多人也因为这个小小的土狗子而发了一笔财。
土狗子在以前是怎样危害我们庄稼的因为土狗子不挑食，只要是我们种植在庄稼地里的农作物的根和茎它都是喜欢吃的，长期以来一直危害我们的庄稼。
有些地方土狗子多的，可以把我们的庄稼地吃了个遍。
在农田上，土狗子除了吃水稻以外还危害我们的农田，土狗子的头部的左右两边长有两个大支腿，这两个大支腿非常有力，它是专门用来挖洞的，把刚修好的田埂上就挖一个洞，因此导致田间里的藏水全部流失。
土狗子挖洞能手
由此当时人们对它是着实太痛恨了，所以不惜购买农药来消灭它们，但是有些土狗子是生活在洞穴里的，农药也拿它没有办法，那时候还记得当时一些农民带了好多煮到滚烫的开水，站在田间地头边往土狗子的洞穴里灌滚烫的开水，以此烫死土狗子以及土狗子在洞穴里生产的虫卵。
可见那时候的土狗子想消灭它们，也着实不容易，也闹腾了很多农民朋友。
土狗子虫卵
土狗子的虫卵，一次性能生下上百个，所以土狗子繁殖能力也是惊人的。
另外土狗子在农村还有一个特别对它的称号就是“海陆空总司令”，因为它能快速的打洞钻到地底下能抓蚯蚓并且啃食蚯蚓。然后陆地上的庄稼又被它净是毁灭，到最后它既然还长有翅膀，飞起来的速度也是一点都不含糊很快而且高，所以说它是海陆空总司令一点也不夸张，由此土狗子的生存适应能力是超越了好多其他害虫的。
土狗子吃蚯蚓
土狗子一般白天躲在洞穴里，到了晚上就出来活动，不过只要气温合适，白天一样也可以到处活动能看见它的身影。
以前小时候干农活的时候会抓几只土狗子来玩，玩的方式有两种，一种是把它抓在手中心，它会一直使劲的用前爪扒我们的心，痒痒的又挺舒服，非常好玩；
另外一种玩法就是把它的翅膀捏掉然后放在光滑的脸盆里，它会在脸盆里一直使劲爬，但是始终走不了，非常好看。
用手抓住
到了近几年才发现了消灭它的最好方法，那就是把它当成一道美食以上说的消灭土狗子的办法都不是最好的，而最好消灭它的办法就是发现它竟然还能被端上餐桌，并且味道超级的美味。
厨师把它简单的加工一下就放下锅，做成一道美食，食用它的方式也是多种多样，有油炸的，清蒸的炒菜的，烧烤的等等可谓是五花八门。
吃过它的很多食客都对土狗子这道菜也是赞不绝口、回味无穷，所以土狗子的身价到了现在可谓是暴涨好几倍。
土狗子(蝼蛄)
土狗子的营养价值很高的，牛肉和土狗子营养价值相比直接能甩牛肉几条街，土狗子能和蝉蛹，蜂蛹匹配甚至也更高价值，因为土狗子含有一种特有的氨基酸是蝉蛹和蜂蛹不具备的。
一道美食被发现，自然会有人因它而赚上一笔财富。
做成美食
所以早几年一段时间，一到了晚上就会发现田间地头很多人拿着手电筒在抓这种土狗子，抓到这种土狗子来卖的人也很多卖价也是非常高昂的，野生的土狗子被卖到餐厅和高级酒店一斤就能卖到99元甚至更高的价格。
另外土狗子除了能被当成美食以外，很多药店也会收购这种土狗子，把土狗子加工成药材，治疗很多各种疾病，所以对药店来说土狗子也是非常受欢迎的。
土狗子做烧烤原材料
所以土狗子的身价瞬间翻了几倍也是自有其中的道理的。
如今靠人工养殖只不过是土狗子到了现在，很多人对它的喜爱，野生的数量也不断在下降，导致现在的田间地头土狗子的身影也是很难发现了，市场上的食用更是满足不了食客们的需求，所以很多人发现了这里的商机开始人工养殖起了土狗子了。
只不过是饲养的始终没有野生的好，卖价也稍微低了一些，只是市场需求量大，好多养殖土狗子的养殖户也在短时间内赚取了一笔丰厚的财富。因为养这土狗子的技术是比较简单容易的，食物杂病虫害又少，而且繁殖能力又很惊人，所以想不赚钱也难啊！
土狗子
总结：土狗子在以前作为一种害虫深受农民朋友的讨厌，并且拿它没有办法，但是到了现在却不一样了，发现了它的价值后，一下子数量也减少了很多，还需要靠人工来养殖，这是以前万万没想到的，它既然还能有如此价值。