4月10日到现在，郑州抗 ai 共享厨房求助的话题已经持续三天了，三天时间里，网上也已经分化成了两派。

一派支持店主张广兵，认为他是真的有爱心，帮助了病患和家属，给他们提供了便利，也帮他们省了钱，让病患和家属虽然身在外地，但是吃到了家里的饭，感受到了家的温暖。

而另一派则认为，张广兵其实是诈捐，年年说经营不下去，其实是骗钱，因为他的价格并不低。

为了证明价格，他们还亲自去店里拍了价目表。

他们认为，炒一个菜5块钱，煲一个汤就10块钱，真的太贵了，煤气调料哪用得了这些钱！这么贵的价格，还年年哭穷，真的过分。（当然他们的话比这难听的多）

在这种论调下，一些的网友居然开始造谣说他的财务状况，说他开宝马，家里三套房，存款几百万。

他们说说很笃定，但是让他们提供一些证据，就一个个都不接茬，也是很搞笑。

而今天，郑州“抗 ai” 共享厨房的店主张广兵针对价格问题进行了回复。

第一，5块钱一个菜，贵不贵。

张广生表示，5块钱确实一个菜，但是这个不限量，炒一碗也好，炒一锅也好，都是5块钱，而且送两份米饭。

很多病人家属，为了节省饭钱，把钱用来看病，都是一次炒很多，加上送的米饭，平均算下来，真的很省。

第二个，煲汤10块钱贵不贵。

张广兵表示，很多人觉得10块钱煲一个汤很贵，但这是有原因的。

1、煲汤占用时间比较久。煲汤炖的比较久，量比较大，用的水、电、气就比较多，所以收费高一点

2、放料比较多

张广兵表示，煲汤并不是只提供油盐等简单的调料，他还会给汤里放一些红枣，枸杞，黄芪等滋补营养类的大料，这些料也算在了这10块钱里，这么一来，成本就更高了，所以才收10块钱。

张广兵还表示，他不是在撒谎，可以随机去采访在厨房做过饭的用户，他们可以作证，他们很认可这个价格和放的这些营养类调料。

看到这里，我们可以理解了，这样的汤真的收费挺合理的。

我们可以想一下什么人会去使用共享厨房，我认为无非两类人:

一是吃不惯医院的饭菜，想吃家里饭菜的。很多人说共享厨房贵，一顿饭做下来，不比快餐便宜。

我们先不说便不便宜，很多人其实是吃不惯外面饭菜的，他们就想吃一口家里的饭菜，那么身在他乡，怎么才能做饭，来满足病患呢？

这个时候，共享厨房的作用就体现了。一位患者家属今天发文，他的爸爸身患 肺 ai ，在最后的几天里，突然就一直念叨想吃一口妈妈做的饭，妈妈找到了共享厨房，给爸爸做了两个菜，一个汤，爸爸吃过后，笑着说没有遗憾了，这就等于回家了。

所以他特别感谢共享厨房，别说十几块钱，这个时候就是几千块钱，他也花，就为了满足爸爸的心愿。

这个时候5块钱，10块钱，还贵吗？

2、为了省钱的人。

很多人看了价格表说很贵，就比如一碗汤面5块钱，他们认为跟外面价格差不多，一点都不便宜，但是这些人却忽略了一个问题，那就是——量。

一个病人，至少带一个家属陪着吧，有的还有两三个家属，我们统一按照一个病人一个家属，2个人算。

以汤面为例，叫外卖，至少两碗，一人一碗吧，那就是10块钱。

而在共享厨房里呢，不限量啊，下一锅，两大碗，只收五块钱！这不就省了吗！

炒菜更是如此，叫一个素菜，两份米饭，怎么也得十几块。而在共享厨房里呢，买5块钱的菜，炒一锅，加上送的两份米饭，加上5块钱水电调料钱，也才10块钱，绝对是比叫外卖省的多。

而当3个人，4个人的时候呢，那共享厨房就更省了！

我们仔细想想其实就能明白，如果在共享厨房做饭比外卖便宜，那共享厨房就不会存在了，也不会有那么多人去做饭了。

所以综合下来看，这个价目表真的不能说贵。

在之前的文章里我算过一笔账，郑州共享厨房房租15万，一个月水电费1万，两个员工工资按最低算一年也要2.4万，加起来就是29.4万元！

当有的人说“一碗水，几滴油，一小撮调料花不了一块钱，要收5块钱，真贵！”的时候，我只能说，郑州共享厨房29.4万的成本不要分摊下来吗？

很多人不站在店主的角度，而只是站在消费者的角度思考，只看到了盘子里的成本，觉得这么成本，收5块钱，就是黑店，但是盘子外的成本，他们看不见。

而店主恰恰相反，他要考虑到菜的成本，又要考虑房租，人工等等成本，他要考虑怎么分摊下来，什么价格才能覆盖成本，所以这盘菜价格就高了。一盘菜成本3块钱，卖100，那是缺德，而卖5块，买就是良心。

郑州共享厨房恰恰就是这种有良心的店，他赚钱，但是利太薄了，薄的难以维持，薄的需要帮助。

所以，大家看待这张价目表的时候，不能只想到一碗水，一小撮调料，也要想想29.4万的成本。想想几个人吃一锅5块钱的菜的时候平摊下来的价格，想想免费的米饭，这个时候，还觉得贵吗？

最后，问一下大家看过价目表后，您觉得这价格高吗？

对此，你有什么看法呢？欢迎在下方留言分享。