乐东县市场监管局开展“小饭桌”校园食品安全专项整治行动

小若圆点 2024-05-25 08:19:20

为将校园食品安全排查整治专项行动走深走实,促进校外托管机构“小饭桌”规范经营,全面排查整治食品安全风险隐患,全力保障托管学生舌尖上的安全。5月22日,乐东县市场监督管理局黄流市监所、利国市监所、千家市监所、佛罗市监所四所联动,扎实开展校内外托管机构及小饭桌食品安全专项整治。

执法人员对县域内“小饭桌”进行了全覆盖检查。重点围绕主体资质、经营场所环境卫生、原料购进贮存、加工制作、食品留样、消毒保洁、人员健康、索证索票及台账管理等方面进行了逐一检查。同时执法人员秉承宣传也是执法的工作理念,向经营者积极宣传《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,督促“小饭桌”经营者严格执行食品安全管理等各项管理制度,主动落实食品安全主体责任。

截至目前,共检查校外托管机构“小饭桌”45家,出动执法人员28人次,发现问题线索4宗,准备移送县综合行政执法局处理,下发责令改正通知书12份,要求限期改正。下一步,乐东县市场监管局将坚持目标导向,适时开展“回头看”,确保问题隐患全部整改到位,全力织牢“小饭桌”食品安全监管网,切实保障中小学生舌尖上的安全。

来源:乐东县市场监管局

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