1斤鸡翅，200克年糕，搭配可乐炖一炖，甜鲜肉嫩，风味绝绝子

在一个阳光明媚的周末，小李家的厨房里传来了一阵阵诱人的香味。小李是个热爱烹饪的年轻人，今天他决定挑战一道他从未尝试过的菜式——可乐年糕鸡翅。这道菜的灵感来源于他小时候常吃的可乐鸡翅，但这次他想加入年糕，让口感更加丰富。

"小李，你确定要这样做吗？年糕和鸡翅能搭配吗？" 妈妈带着怀疑的语气问道。

"放心吧，妈，我相信这会是一道美味的创新菜。" 小李信心满满地回答。

经过一番讨论和尝试，小李终于找到了完美的配方。当他把这道菜端上桌时，全家人都被那金黄的色泽和扑鼻的香气所吸引。

"哇，这看起来太诱人了！" 小妹妹忍不住赞叹。

小李的创新尝试不仅解决了家庭晚餐的难题，更带来了一场味觉的盛宴。

可乐年糕鸡翅，是一道融合了传统与现代的美食。鸡翅，作为这道菜的主角，源自于中国的传统烹饪，而可乐的加入则是现代快餐文化的产物。年糕，作为一道具有浓厚节日氛围的食物，它的加入让这道菜更加具有中国特色。

这道菜的颜色金黄诱人，香气四溢，鸡翅的鲜嫩与年糕的软糯相得益彰，口感层次分明。每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人回味无穷。

烹饪过程

所需食材：

鸡翅 500克年糕 200克可乐 300毫升生抽 2汤匙老抽 1汤匙料酒 1汤匙姜片适量大蒜适量盐适量胡椒粉适量

烹饪步骤：

准备鸡翅：将鸡翅清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。腌制鸡翅：加入料酒、生抽、老抽、盐和胡椒粉，腌制20分钟。炒制鸡翅：锅中加油，放入姜片和大蒜爆香，然后加入鸡翅翻炒至表面微黄。加入可乐：倒入可乐，大火烧开后转小火慢炖20分钟。加入年糕：将年糕切片，加入锅中，继续炖煮10分钟，让年糕充分吸收汤汁。收汁：最后大火收汁，直到汤汁浓稠，均匀裹在鸡翅和年糕上。