茴香鸡蛋素馅包子,简单好做又好吃。
1. 煮熟粉条过凉,放入盘中,加适量油和老抽搅拌均匀。
2. 炒好鸡蛋块剁成小块,茴香切成小段。
3. 切好的茴香放入盆中,加适量香油和花生油搅拌均匀。
4. 倒入鸡蛋块和虾皮,加适量蚝油,搅拌均匀。
5. 发酵好的面团加适量碱水揉均匀,分成两半,分别揉长条,分成小块,擀片包上馅,做好包子。
蒸好的包子,馅大,样子不好看,但很好吃。
茴香鸡蛋素馅包子,简单好做又好吃。
1. 煮熟粉条过凉,放入盘中,加适量油和老抽搅拌均匀。
2. 炒好鸡蛋块剁成小块,茴香切成小段。
3. 切好的茴香放入盆中,加适量香油和花生油搅拌均匀。
4. 倒入鸡蛋块和虾皮,加适量蚝油,搅拌均匀。
5. 发酵好的面团加适量碱水揉均匀,分成两半,分别揉长条,分成小块,擀片包上馅,做好包子。
蒸好的包子,馅大,样子不好看,但很好吃。