西伯利亚过冬有多艰难?居民屯粮千斤腌菜百罐,还得提前备柴

森罗万象籍 2024-11-17 07:58:39

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综述

常看天气预报,就会听到主持人播报,有股来自西伯利亚的冷空气,即将南下。在人们的意识中早已形成西伯利亚是冷空气的发源地,那里是世界上最冷的地方。

一年中有七个月是西伯利亚的冬天,这么漫长的冰冻岁月里,人们是如何渡过的?带着这个疑问,让我们一起走进这个极寒之地。

极寒的缘由

从地理位置上来说,西伯利亚位于俄罗斯境内,北至北冰洋南至蒙古国,处在北纬五十到七十度之间,是高纬度地区,由于在地球自转和公转的影响下,使得该地区受太阳照射比其他地区少,再加上处于高纬度地区阳光照射时间也比较短,这就使得该地区整体上接受来自太阳的热量就少,从而温度变低,特别是冬季白天短黑夜长,更使严寒加剧了。

从地形地貌上来看,西伯利亚大部分地区地是比较平坦的,使得来自北冰洋的冷空气南下很畅通,有人说那不是有乌拉尔山的阻拦吗?

乌拉尔山总体走向是由北向南,这种走向不但起不到阻挡冷空气作用,还因此形成了冷空气通道,使西伯利亚地区变得比北极还冷,这里出现过零下71摄氏度的极寒记录。

另外从气候条件来看,西伯利亚地区是大陆性气候,由于纬度较高大洋上的暖湿气流根本无法抵达此处,使得西伯利亚地区年温差比较大,夏天可达20摄氏度,冬天零下50摄氏度,这种温差使得该地区气候干燥温度极低。

这么说,好像没有什么直观感受,西伯利亚究竟有多冷呢,在白天正午泼出去的水还未落地就冻成冰了,夜晚就算是保暖措施全都做好,在户外也挺不过十分钟。

如何应对极寒

既然西伯利亚这么冷,那还有人居住吗?答案是肯定的,这里不光有人居住,而且世世代代在这片极寒的土地上生活了几千年。

有史料记载早在4500年前的旧石器时代,西伯利亚就有人类居住的痕迹,这里曾是很多强悍民族的摇篮,如匈奴、鲜卑、柔然、蒙古都是出自这里,他们的出现和崛起影响着人类文明的进程。所以说别看这里冷,这里始终有人居住。

那么西伯利亚人是怎么过冬的呢?由于西伯利亚的冬季特别漫长,人们在秋季时就开始储备过冬的生活物资。

西伯利亚农作物基本都是生长期短的植物,马铃薯、小麦、燕麦等。这里蔬菜极其匮乏,最多的蔬菜就是大白菜、芥菜等。

秋收完毕西伯利亚居民就开始将这些大白菜、芥菜放在缸里腌制,因为气温低食物便于保存,可以长时间不变质,这也算是极寒有利的一面了。

西伯利亚人主要以马肉、鹿肉和鹿血、牛、羊等为主要肉食,这些家畜不仅能够提供食物,还可以提供皮毛,做到充饥的同时还可以保暖,鱼类也是他们很重要的食物,像北极鱼、白鲑鱼等都是他们盘中餐。

为了节约物资和时间成本,西伯利亚人还经常生吃食物,将各种冻肉直接切片,蘸上自制的佐料就是美味。

这样在漫长的冬季,西伯利亚人就要储备大量的生活物资,不仅居民需要储存五百公斤左右的物资,其次还得连着砍一个月的柴。

在西伯利亚人眼中拥有充足煤炭和柴草的家庭才是富裕户,因为这些是冬季必须物品。

面对这种极寒的天气不光食物和燃料充足,住所也是一个很大的挑战,由于西伯利亚常年被厚厚的冻土层覆盖,夏季会融化冬天就会膨胀,这就给这里的基础设施建设带来了挑战。

西伯利亚的房子基本都是建在地上用木桩或铁桩插进冻土层中,把房子支起来,这样就能很好应对冻土层变化带来的影响。

虽然西伯利亚又干又冷,但在生活用水上还算方便,人们可以就地取雪,燃起柴和就能烧一大锅热水。奢侈一下还可以洗个热水澡,觉得洗澡怕感冒就煮碗热茶或是来一瓶伏特加。

吃喝住都有了那就看看西伯利亚人如何出行,很长一段时间都是蓄力车,马、鹿、狗拉雪橇或者骑行。

进入现代,汽车也是西伯利亚人出行必备品,由于严寒,汽车在户外需要一直不能熄火来保持发动机不受冻,虽然耗油但比蓄力车效率高太多。

随着科技发展,在西伯利亚驾车时,需要给汽车装备特殊的保暖设备,这样方便出行的同时,也让向往或好奇西伯利亚的外地人来到这里体验极寒带来了便捷。

极寒下的景色

由西向东,从平原到高原再到丘陵,这里有亚洲最大的平原——西西伯利亚平原、还有亚洲最冷的高原——中西伯利亚高原,再向东去是东西伯利亚丘陵。在这样一个地形复杂的地区,还有世界上最深的淡水湖——贝加尔湖。

这种地形地貌使得西伯利亚景观不停变化,遵循着亚寒带气候规律,由苔原到森林再到草原,有着高纬度地区独特的魅力。

凭着这些独有的自然环境,西伯利亚虽然冷,但它依旧美丽迷人,令众多热爱旅行的人们心驰神往。

结语

寒冷是个自然现象,但对于生活在西伯利亚的人们来说,它也是生活中的一部分,因为他们祖祖辈辈生活在这里,所有的生活习惯和规律都是围绕严寒去运转。

为了越过寒冬,西伯利亚人要耗费很多时间和体力来屯柴屯粮腌菜,这样年复一年周而复始中,形成了西伯利亚人独特的生活方式,从而展现出人类入乡随俗的本能和极端环境下倔强的生存能力。

或许很多人这一生也不能去到西伯利亚,但西伯利亚的冷空气每年都会南下,这或许就是人们常说的冥冥之中,当我们被这股来自西伯利亚的冷空气影响时,我们才能感觉四季在更替,生活才有意义。

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