每公斤165万，比黄金贵数倍，之前很常见，现在为何身价飙升？

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__大家好！最近中药材价格真是涨得让人目瞪口呆，以前很常见的一些草药，现在居然比黄金还贵！今天就来跟大家好好聊聊这背后的原因。

就拿天然牛黄来说吧，这玩意儿以前虽然不便宜，但也没到离谱的程度。2023年3月，天然牛黄的价格大约是65万元比公斤，可到了今年7月，价格竟然飙升到了165万元比公斤，甚至更高！妥妥的“药中黄金”啊！这价格，黄金都得靠边站。

不只是牛黄，其他中药材也跟着涨价。去河北安国中药材市场看看就知道了，很多中药材的价格都像坐火箭一样蹭蹭往上涨。白术，从年初的七八十元比公斤，涨到现在的180元比公斤，翻了一倍多。还有那不起眼的猫爪草，以前几块钱就能买一大把，现在价格翻了近10倍！就连厨房里常见的胡椒，价格也快翻倍了。这中药材市场，简直就是“高烧不退”！

那么，为啥中药材价格涨得这么疯狂呢？根本原因在于供需失衡。拿天然牛黄来说，这东西本来就稀缺，它是牛的胆囊结石，不是所有牛都有，而且形成需要好几年甚至十几年。现在，养牛的少了，养牛的时间也短了，天然牛黄的产量更是少之又少。市场需求量大，产量却跟不上，价格自然就上去了。

除了供给不足，市场需求的增长也加剧了供需矛盾。天然牛黄在中医药里很常用，对高热惊厥、神志昏迷等危重症有奇效，关键时刻能救命！所以即使价格贵，在危急情况下人们也还是会选择天然牛黄。虽然市面上有人工牛黄等替代品，但药效不如天然牛黄，满足不了市场需求。

除了供需失衡，还有一些其他因素也推波助澜，比如市场炒作。一些人故意囤货，哄抬价格，从中牟利。还有，我国长期以来不允许进口牛黄，这也导致市场供应紧张。虽然国家药监局和海关总署计划允许进口牛黄试点用于制作中成药，但具体效果还有待观察。

其他中药材的涨价也各有各的原因。白术涨价，一方面是种植成本上升，另一方面是过去价格太低，药农不愿意种，导致产量减少。胡椒等香料涨价，则是因为生长周期长，加上今年南方雨水多，影响了产量。当然，市场炒作和中间商囤货也是重要的推手。

中药材涨价对整个产业链都有影响。对药农来说，短期内收入增加了，但种植成本也在上涨，加上天气变化莫测，市场价格波动大，他们的风险也加大了。对中成药企业来说，原材料涨价导致生产成本上升，利润空间被挤压，不少企业只能提高产品售价，最终买单的还是消费者。中药材和中成药价格上涨，增加了患者的医疗负担，尤其是需要长期服用中药的慢性病患者。