在城市忙忙碌碌,节奏快到飞起,年底的“班味”逐渐加强。
此时,你需要一份。
八字桥咖啡馆
冬天来啦!绍兴,好像把时间也放缓了。这里的慢生活,让人忘却繁忙,变成大家的“冬日乌托邦”。
绍兴人很会喝。可不仅仅是会喝黄酒,更有喝咖啡的品味。
在连锁咖啡店锁定绍兴的同时,越来越多的独立咖啡店也出现在大街小巷。
一尺花园
越来越多的独立咖啡馆,以“高颜值”“多元体验”“高附加值服务”等复合业态频频“出圈”,传递出绍兴咖啡文化的独特气息。
群青水族馆
如今,去古城逛一圈,你会看到,各式各样的独立咖啡店散落其中。它们在景区、历史街区里,也在小区、社区中,有着个性鲜明的店铺品牌、别具一格的装修风格,更有着与众不同的特调饮品。
一景鲜奶咖啡 | 一景乳业
绘璟轩
除了闹市区和景区,咖啡馆也逐渐走进绍兴的社区、小区,甚至乡村田野。蓝天白云下,青草稻田旁,游客喝上一杯咖啡,是一种美妙的解压体验。
水厂1989
哈哈计划
对一座城市而言,咖啡与传统文化、乡野山水的跨界,还能形成独特的文化消费品牌。
事情一堆,先喝咖啡。
抱朴咖啡 | 星宿小昆
落日咖啡 | 新昌县文旅集团
咖啡馆推荐
■■ 一尺花园
地点:越城区鲁迅中路221号
地点:诸暨市苎萝东路2号西施故里景区内
■■ 一景鲜奶咖啡
地点:越城区上大路71号
■■ 绘璟轩
地点:越城区仓桥直街2号
地点:越城区鲁迅中路229号鲁迅笔下风情园
■■ 群青水族馆
地点:越城区缪家桥河沿8号
■■ 水厂1989
地点:柯桥区马鞍街道国庆村305号国庆共富工坊
■■ 哈哈计划
地点:上虞区梁湖街道皂李湖景区北岸马湾驿站
■■ 抱朴咖啡
地点:嵊州市长乐镇小昆村
■■ 落日咖啡
地点:新昌县东茗乡澄儒线观岚听云旁
绍兴,古称越州。这里地处浙西丘陵山区向杭、嘉、湖平原沉降的过渡地带,东濒会稽山,南临钱塘江,气候温暖、湿润、多雾,蒸腾而上的云雾与钱塘江水汽汇合,尽管地势不高,但也非常适合茶树生长。
沈湖村茶园 | 虾仁松手
地理环境的优势,加上贸易发达,让绍兴自唐代以来,就成为了绿茶的头号玩家。唐代,茶圣陆羽在《茶经》中盛赞,“茶,越州上”;宋代,这里有名冠天下的龙井绿茶、日铸雪芽;明代,绍兴茶农发明了炒青绿茶,它就是现代绿茶的雏形。
《煎茶七类》
在这里,你可以去千年古镇富盛品抹茶,去柯桥平水来一杯日铸茶,也可以到当代茶圣吴觉农先生的故乡——上虞品一杯觉农舜毫,或者到嵊州品一杯越乡龙井,去诸暨尝尝绿剑茶的甘甜,到新昌探访下大佛龙井产地。
平水日铸茶
大佛龙井 | 小可茶叶
绍兴产茶,饮茶之风很盛,茶馆、茶楼、茶艺馆遍地开花。在绍兴,你能品尝到千娇百媚的天下名茶,触摸到形制各异的精致茶具,观赏到雍容娴雅的饮茶礼仪……
茶碗
在寒冬中饮茶,不仅能够驱寒,还能体验生活的烟火气与朴实的人情味。
茶知冷暖,岁月清浅。春去秋来人依旧,茶如故。
小罐茶馆
沏一壶清茶,让回忆渐渐隐退;悠然品茗,寻一种世外淡然的心境;彼时身心如缕缕茶香,袅袅升腾。
尤其是现下以“茶饮一条街”为标签的上大路,在打造茶饮特色街区上做足了功夫。
茶饮一条街
有小罐茶、白茶品 品香、深圳“揸啡”酒咖、幸和茶食等茶饮品牌,既有围炉煮茶、功夫茶、茶点等传统饮茶文化,也有符合年轻人口味的特色果饮、奶茶、咖啡。
见与不见
茶 馆 推 荐
■■ 见与不见
地点:越城区上大路557号
■■ 小罐茶馆(阳明故里店)
地点:越城区上大路商业街二期A6-1-2号
■■ 七栖文化生活馆
地址:柯桥区育才路柯桥古镇寺岔河沿岸E5号1、2层
■■ 虞上茶铺
地址:上虞区王充路591号
■■ 越红门庭茶事
地址:诸暨高湖路72-18号
■■ 无事小茶馆
地址:嵊州市剡湖街道戴望路戴望村亭南77号
■■ 茶享
地址:新昌县丽江路与龙珠路交叉口南110米
自古及今,书房并无一定之规。富者可专门筑楼,百间朗朗,插架三千,藏书万卷。而贫者哪怕只有一室,室仅一席,亦可寄托无限的深情。
在绍兴,还留有许多名人大家曾经的“书房”。
古越藏书楼
如果说,阅读是一座随身携带的避难所,那么书房、书店,便是这颗蓝色星球上孤独灵魂的理想栖居地。
绍兴,藏着许多独具特色的书房、书店,漫步街头,也许下一个转角,就能与书香和文艺撞个满怀。
几何文化空间 | 心之所往才是方向(小红书)
先锋书店
在绍兴,邂逅城市书房、乡村书舍的惊喜,就像是遇见一个久违的朋友,古城的历史和脉络在这个瞬间得到释放。温暖自在,灵魂可栖。
在云雾缭绕的西景山山道上盘旋而上的时候,你会很自然地发出惊叹——“啊,原来我课文里背过的山水诗文可以在这里欣赏到啊!”
西景山 图片 | 嵊 县 儾 俞炎兵/摄
磨石书店 | 磨石书集
“如果世界上有天堂,那一定是图书馆的模样。”阿根廷作家博尔赫斯曾说。作为历史文化名城,绍兴的“人间天堂”遍布全市,数量已超110家的城市书房,彰显着城市的格调。
城市书房已成为新的公共文化空间,有的更是一跃成为网红打卡地。漫步街头,也许在下一个转角,你就能与书香撞个满怀。
树兰书房
2019年,越城区以古越藏书楼创始人徐树兰先生之名,推出了城市书房品牌——树兰书房;柯桥位于叶家堰的先锋鉴湖书店,给了读者不一样的美好体验;上虞1941书吧,是绍兴市首个建在医院里的“城市书房”;绍兴剡溪书房·玉兰馆,亲子阅读的绝佳场所;新昌首家景区城市书房——佛心书房,躲进清雅的书房之中,内观自己、外观世界,偷得浮生半日闲。
绍兴剡溪书房·玉兰馆
佛心书房
悦 读 推 荐
■■ 古越藏书楼
地点:绍兴市越城区胜利西路503号
■■ 几何文化空间
地点:绍兴市越城区解放北路8号古城北商业综合体4号楼几何书店
■■ 南迦书房
地址:绍兴市越城区府河街172号
■■ 先锋书店
地址:柯桥区鉴湖旅游度假区
■■ 1941书吧
地址:上虞区市民大道绍兴市上虞人民医院
■■ 磨石书店
地址:绍兴市嵊州市816县道
■■ 剡溪书房
地址:嵊州市环堤北路翡翠湾江湾1号1-2号(江湾馆)
地址:嵊州市艇湖路109号(检察馆)
■■ 佛心书房
地址:新昌县大佛寺风景名胜区
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