“随着病毒的不断变异，以及抗体水平的下降，以后肯定还会出现‘三阳’，甚至‘四阳’。”这是健康时报采访哈尔滨医科大学附属第一医院的感染科副主任陈国林时，陈主任对记者说的话。同时多名专家，教授表示，不排除反复发生“二阳”“三阳”等多次感染的情况。不过也表示经过一次感染后，体内会有抗体，即使再被感染，症状与病程会减轻和减短。

虽然专家也说了，当做流感来应对，但是对于那些抵抗力比较弱，有基础病或者是年龄稍大的群人还是要多加注意。建议大家还要继续佩戴好口罩，尤其是家里有小孩老人的，更要注意卫生，保持充足的睡眠以及适当的运动，同时在饮食习惯上多吃一些高蛋白食物和绿色蔬菜，来增强自身的免疫力。接下来菜卫卫分享2种食物，建议家有小孩和老人，要多吃这2种来增强免疫力，一起来看看吧！

第一种：多吃菌菇类食物

菌菇类的营养价值极高，其中富含粘多糖，T淋巴细胞，可以很好的增强自身免疫功能，从而提高我们的免疫力。同时菌菇类的热量很低，多吃不怕胖。

推荐做法：素炒平菇

原材料：

五百克平菇，两根葱，两瓣蒜头，一小勺盐，一勺料酒，一点香油，适量的水淀粉

具体步骤：

第一步，先将买回来的平菇，用清水清洗干净后，将其撕成小片，放在碗中备用。

第二步，将葱，蒜清洗干净后，葱切成葱段，蒜头剥皮，放在一边备用。

第三步，锅中倒入适量的清水，大火将其烧开，烧开后，放入平菇，将焯水三十秒，减少平菇中的草酸，焯好水后，捞出来，控干水分，放在一边备用。

第四步，锅中倒入适量的食用油，油温五成热，将蒜头，葱段放入锅中，将其炒出香味后，放入平菇，翻炒片刻，紧接着放入一勺料酒，一勺盐，翻炒均匀，倒入一点清水，盖上锅盖大火焖煮一分钟。

第五步，时间一到，取出锅盖，倒入一点水淀粉勾芡，最后淋入一点香油，即可关火盛出锅食用。

第二种，多吃优质蛋白食物

优质蛋白是提高自身免疫力的主要营养物质，并且也是构成抗体的重要物质，抗体能够抵御外来生物的入侵。同时优质蛋白很容易被我们身体所吸收。因此多吃一些优质蛋白，能够提高免疫力。

推荐做法：酱牛肉

六百克牛腱子，一根葱，一块生姜，三十克冰糖，两勺料酒，一勺老抽，一勺生抽，一小把花椒，两个八角，两勺黄豆酱，适量的盐

具体步骤：

第一步，先将买回来的牛腱子用清水清洗干净后，将其切成小块，放在清水中反复浸泡三次，去除多余的血水。

第二步，葱姜用清水清洗干净后，葱切成葱段，生姜去皮切成姜片，放在一边备用。

第三步，锅中倒入适量的清水，放入浸泡的牛腱子，放入三片姜片，葱段，一勺料酒，开大火将其烧开，烧开后撇去浮沫，捞出牛腱子肉，用清水清洗干净。

第四步，锅中倒入适量的食用油，放入冰糖，开小火将其炒出糖色，糖色出来后，放入牛腱子肉，将其翻炒均匀，使牛腱子肉上面均匀沾有糖色，紧接着倒入适量的清水，放入花椒，剩余的姜片和葱段，一小把花椒，两勺黄豆酱，一勺老抽，一勺生抽，适量的盐，开大火将其烧开。

第五步，烧开后倒入压力锅，盖上盖子压45分钟，时间一到即可出锅食用。

要是喜欢这篇文章的话，欢迎关注我@菜卫卫的日常美食，主页里有很多不错的内容在等大家来浏览。菜卫卫将定期给大家分享各种美食做法，各种食材的挑选，地方特色美食。希望您在观看的同时给我点赞，转发，收藏，给我鼓励一下。要是大家有什么好的建议或者是有什么问题可以在下面评论，我将认真读取您的信息并回复您，谢谢！