01

从根本上讲，动物是否能用嘴喝水的关键在于它们是否有发达的脸颊肌肉。

人类和部分灵长类动物拥有发达的脸颊肌肉，可以在嘴巴闭合的情况下，通过脸颊肌肉形成负压，将水“吸”入嘴中。这就是为什么我们可以轻松地用嘴吮吸水或饮料。

人类脸颊上的肌肉主要有：颊肌（Buccinator）1对环口肌（Orbicularis Oris）1对咬肌（Masseter）1对翼状肌（Pterygoid Muscles）内翼状肌和外翼状肌各1对这些主要的脸颊肌肉群构成了人类面部的封闭和灵活性。其中颊肌和环口肌的发达程度使人类可以轻松地形成口腔内的负压。

而狗和猫的脸颊肌肉虽然数量上与人类一样，但发达程度显著不足，尤其是颊肌。

狗的面部肌肉群

02

具体而言，人类的颊肌相对较厚，肌肉纤维密度更高。这一特点赋予了脸颊肌肉更好的张力和弹性，使其能够在不松弛的状态下持续收缩，从而在吸吮水或液体时保持稳定的吸力。相较之下，猫和狗的颊肌明显较薄，导致其力量和控制能力较弱，无法在口腔内产生足够的负压。

以猫为例，其颊肌主要源自下颊膜和下颌臼齿区域，而人类的颊肌则源于上颌和下颌的牙槽突以及翼下颌缝。这使得猫的颊肌相对较小且结构简单。此外，猫的颊肌较为纤细，长度约为11毫米，宽度仅为3-4毫米。这种较小的体积与其无需通过吸力饮水的生理需求相适应。

因此，猫只能通过舌头将水“舀”入口中。猫饮水的方式非常巧妙，它们的舌头能够迅速翻转，形成水柱，并用嘴接住水柱进行饮水。而狗的舔水动作则更为剧烈，但本质上也是通过舌头将水带入口中。

03

为什么猫狗没有发达的脸颊肌肉呢？原因在于，作为猎食性动物，猫和狗在捕食时需要张大嘴巴以便撕咬和吞咽较大的食物块。缺乏发达的脸颊肌肉，尤其是颊肌，有助于减少嘴巴周围的束缚。

尽管猫狗在颊肌方面有所欠缺，但它们的咬肌和翼状肌却比人类更为强大。这些肌肉负责开合和咬合动作，能够提供更大的开口角度，便于捕猎和处理食物。当然，这也意味着它们能够更好地咬你的脚和手。