随着旅游业的发展，旅游已不再是单纯的走景区，更多的是一种吃、住、行、玩全方位的旅行体验，各种旅游项目也随之应运而生。暑假是一年中的旅游旺季，大家都希望夏季去海边玩水吃海鲜大餐。此行我来到浙江宁波象山，在这里体验了一次出海捕鱼的旅游观光项目，不仅了解了渔民捕鱼的过程，还感受到了一大网鱼上岸时的喜悦，最后还品尝到了美味的海鲜大餐。这一行程刷新了我对象山旅游的认知，也感受到了海边旅游的强大魅力。

拍摄于浙江宁波象山。

象山县，隶属于浙江省宁波市，地处我国东海之滨，三面环海，两港相拥，由象山半岛及沿海608个岛礁组成，风光秀丽，海产资源丰富，是浙江省重要的海洋渔业产地。这几年随着象山旅游业的发展，境内不仅有象山影视、中国渔村、阿拉的海水公园等著名景区，还有许许多多的好看、好玩的旅游景点，以及各式的民宿。

来象山玩海、吃海鲜大餐是大部分游客的首选，此行我们要体验出海捕鱼。在象山石浦渔港有这样的捕鱼游船，主要是为游客提供体验捕鱼及在船上享用美味的海鲜大餐。它虽然没有专业捕鱼船的气势，但还是能完整体验到整个捕鱼的过程。

早晨我们坐上船，从石浦渔港出发，驶向茫茫的大海。船大约在海上行驶了一个多小时，慢慢地已经看不到陆地，海水也从黄色变成蓝绿色。船长凭借自己的经验，感觉位置差不多了，在一阵强有力的汽笛声中，船工们在船尾部将大渔网抛向海里，今天的拖网捕鱼正式开始。

船长结合船上的现代化仪器以及自身的捕鱼经验，在海上转悠了一个多小时，当然时间转得越长捕到的海鲜也会更多，但为了能在中午吃上海鲜大餐，船长放慢了船速准备收网。此时几位船员也是全副武装，游客们站在二层甲板上静待今天的收获。

渔网越收越紧，分量也是越来越重，此时海面上成群的海鸟在低空飞翔，它们已经嗅到了海鲜的味道，也想在这里分一杯羹。对于第一次出海捕鱼的我们来说，多少有那么一些紧张和期待。

起网了，当渔网被打开，瞬间大量的鲜活海鲜被倒了出来，船上的游客们发出一阵欢呼声，今天中午的海鲜大餐有着落了。梭子蟹、龙头鱼、海虾、虾姑、小黄鱼、梅鱼以及各种不知道名字的海鲜，这其中最为引人注目的要数一条大海鳗，足有一米多长，一上船就数它最活跃，乱蹦乱咬。此时船工提醒大家退后，据说这家伙会咬人。

船员们赶紧将捕上来的海鲜分类装到篮子里，游客们则忙着拍照发朋友圈，这样的场面还真不是随便能看到的。这个季节的梭子蟹是最好吃的，有满满的两大篮子，中午直接煮了吃。

船上有一个厨房，配有专职的厨师，其实也谈不上厨师，就是一位会烧菜的船员，用他自己的话说，烧这样新鲜的海鲜，谁都会烧，只要煮熟就行。刚捕上来的螃蟹，清净后直接上蒸架。从上岸到上锅，这些螃蟹还没有超过10分钟，每一只都非常的鲜活，这样的海鲜也只有在渔船上才能吃到。

虾姑、海虾等也被单独挑了出来，数量不是太多，有两盘，直接用清水加姜片煮熟即可，同样这些虾也全是活的，虾肉鲜嫩Q弹，还带着一丝的甜味，这绝对是我吃过最为鲜美的虾。

由于这一网收获可观，那些中午吃不完的海鲜，为保证其新鲜度，船员直接帮忙用冰块打包装箱，所有游客将平分这些海鲜。据船员介绍，运气好时，一网能捕上来20多箱海鲜，基本每人能分到一箱，可以把船票钱赚回来了。

上菜了，在象山吃海鲜，基本以清蒸和放汤为主，这样能最大限度的品尝到海鲜的美味。螃蟹数量多，分两种吃法，清蒸和放汤，这个梭子蟹冬瓜汤真的是要鲜掉眉毛。不过让我觉得最好吃的还得数龙头鱼汤（很多地方叫它豆腐鱼），将鲜活的龙头鱼洗净，切断，水煮后加调料，最后撒上一把葱即可，鱼肉入口即化，个人觉得比豆腐还嫩，鱼汤鲜美至极，且没有一丁点鱼腥味，这绝对是人间极品美味。

除了捕上来的海鲜，船上还准备了许多的蔬菜以及贝类，满满一大桌，再来点小酒，让大家吃得是相当的过瘾。看到这里很多朋友肯定很想知道捕鱼游船体验的价格？在象山这样的捕渔游船基本以包船为主，一船可以上20个游客，船上吃饭分两桌，包船价格4500元。散客也可以拼团，不过得看当天是否能成团。

作者简介：寒残一叶（摄影师、旅行家、自媒体人）。