东北大妈吐槽西湖醋鱼像喝醋一样，酸得掉眼泪，杭州人嘲笑东北人粗人吃不了杭帮菜。

今天我们就来对比一下浙江几道最有名的杭帮菜的代表菜和最普通的东北家常菜对比。看看是杭帮菜更受欢迎，还是东北菜更受欢。

西湖醋鱼

全网评分，说好吃的网友占三成不到，说不好吃的达到七成以上，连杭州本地人都吐槽说不好吃，本地人都不去吃，都是直接倒垃圾桶的

龙井虾仁

网上网友几乎众口一词都是一般，没有说不好吃的，也没有说好吃的，就是一般，不难吃也不好吃。普通。

龙井茶叶无非是为了增加卖价，但是这几片茶叶也值不了几毛钱，纯粹是画蛇添足脱裤子放屁，专坑外地人。

东坡肉

起源于湖北黄冈，不知道怎么到了杭州，当地人说是用两头乌的好猪肉做的，所以这个肉烧出来是黑区吗区的吗？

他是不是跑到山西煤矿里面挖煤才回来，还没洗干净就下锅了？

可是你看这个出品这个味道能和湖北东坡肉比吗？

色香味达不到湖北的十分之一，你好歹汤汁要挂在肉上啊，明油亮芡都没有，这烹饪手艺也真的是太一般了，口感做不到入口即化，味道真的是难吃。

不是我说，网上评论一边倒吐槽难吃。

宋嫂鱼羹

大部分网友说一般，就是一股醋酸味，鱼肉还是很嫩的，但是出品像刷锅水，还不如淮扬菜文思豆腐那样出品精美清澈干净，浙江菜就是一个醋，酸不溜丢的。

西湖莼菜汤

感觉像把茶叶泡出了涎，都不用勾芡了，吃不出莼菜的鲜美，全靠火腿虾肉和醋来提鲜开胃，主导的食材莼菜成了配角不说，还不出彩

杭州小笼包

名不副实，皮太硬了，肉也不是很新鲜，可能在冰箱里放久了，上菜的时间应该不算太长，皮居然这么硬，口感太差了

再来看看东北人是怎么做鱼的，我们不拿最高档的来说，免得说降维打击杭帮菜，杭州人不是说东北菜是粗人吃的菜吗？

叫一个铁锅黄骨鱼炖豆腐。旁边贴几个饼子和花卷。也没有特别的烹调，盖上锅盖焖熟，肉质鲜嫩，豆腐也香，吃的就是食材的本味，不像西湖醋鱼就是一个醋味，鱼肉都没味

海肠捞饭

看起来很不起眼吧，真的很下饭，很好吃，很鲜美，龙井虾仁的味道是属于淡淡的鲜，你不细嚼慢咽，根本尝不出鲜，这个海肠这一入口就鲜美，而且回味无穷

东北最普通的猪肉炖粉条子，又香又鲜，没有东坡肉那种奇怪的味道

东北的疙瘩汤吃的就是食材的本味，番茄的酸，汤汁特别开胃，疙瘩又嫩又鲜，比那个什么杭州宋嫂鱼羹的颜色也好看，味道也好吃，根本就不需要什么醋来开胃

东北的酸菜白肉血肠火锅，白肉的鲜、血肠的嫩，再用酸菜来提鲜，越吃越上瘾，那个西湖纯菜汤全是靠海米火腿提味，主打的食材纯菜根本就没味道，比这个差远了

东北的海洁灌汤包，皮薄汤鲜肉嫩，那个皮就不会发硬，吃起来非常鲜美，主打的食材还是新鲜不隔夜，杭州小笼包跟他比就是垃圾

东北的锅包肉完全吊打杭州虾爆鳝，他不但有脆口，而且不发硬，是酥脆的，同时那个酸甜的滋味也进去了，不像杭州虾爆鳝裹着一层厚厚的面糊，炸得又硬又老都硌嘴。

我相信但凡是吃过杭帮菜和东北菜的，都会选择东北菜更好吃，全网一致好评。而杭帮菜几乎评分不超过30分。