你知道吗?全球有50%的人口都存在维生素D缺乏的状况,这与较高的死亡率密切相关。维生素D对人体有着怎样重要的作用?缺乏会带来哪些危害?很多人对此仍然存有困惑和疑虑。今天,就让我们通过一篇深度解析,把关于维生素D的那些事儿全盘道来!
第一波狂澜:什么是维生素D?维生素D作为一种脂溶性维生素,在人体内可通过饮食和阳光照射两种途径获得。
阳光是最主要的来源。当阳光照射到皮肤时,7-脱氢胆固醇就会在体内转化为维生素D3。不过,现代生活方式的改变,使得人们长期缺乏足够的阳光暴晒,无法合成充足的维生素D。
一些食物如鱼、蛋、奶制品等也含有少量维生素D,但含量有限,远无法满足人体需求。因此,很多人不得不借助补充剂来弥补缺口。
第二波狂澜:为什么维生素D这么重要?相信在了解了维生素D的作用后,你就不会对它的重要性存有丝毫怀疑了。
1.维护骨骼健康
这是大家最熟知的维生素D功能。它能促进钙的吸收和利用,维持血钙水平在正常范围,有利于骨骼发育和矿化,预防佝偻病和骨质疏松。
真实案例:
张奶奶今年82岁,长期缺乏运动和阳光暴晒,加上饮食中维生素D摄入不足,导致骨质疏松加重。一次不慎摔倒,就造成了骨折,不得不在医院住院将近一个月。可见,维生素D对预防老年人骨质疏松和骨折有着重要意义。
2.提高免疫力
维生素D参与免疫细胞的生成和调节,能增强机体抗炎和抗感染能力。
研究显示,维生素D水平低的人,更容易患呼吸道感染,如感冒、肺炎等疾病。在2019年的新冠疫情期间,维生素D水平较低者患重症甚至死亡风险更高。因此,适量补充有望帮助减轻感染症状。
3.预防慢性病
慢性病的高发,与维生素D缺乏也存在一定关联。多项研究都指出,维生素D能调节细胞代谢和免疫功能,或许有望预防如下常见病症:
心血管疾病:改善胰岛素抵抗,降低心血管疾病风险2型糖尿病:优化胰岛素敏感性,控制血糖自身免疫病:缓解多发性硬化症、类风湿性关节炎等病情肿瘤:抑制细胞增殖和血管生成,降低患癌风险此外,也有研究发现,补充维生素D或许还能改善抑郁和焦虑的症状,为心理健康加分。
第三波狂澜:补不补维生素D?看到这里,你是否已经对"补维生素D"产生了浓厚的兴趣?不过,在决定是否服用补充剂前,还需要注意以下几点:
1.未经检测,盲目服用可能会导致中毒等不良反应,甚至加重某些病症。因此,最好先测量血液中的25-羟基维生素D浓度,根据实际水平来确定是否需要补充。
2.并非人人都需要补充。一般而言,经常户外活动、肤色较浅、食用坚果奶制品的人,维生素D水平相对充足。对于这部分人而言,适度阳光曝晒和均衡膳食就已足够。
3.剂量和形式需因人而异。剂量太高可能会提高患高钙血症和肾结石的风险,太低则无法达到理想补充效果。维生素D补充方式也有片剂、胶囊、滴液等多种选择。医生会根据个人的体质状况,选择最佳的补充方式。
4.补充时间和疗程也需要专业人士把控。一般认为,在阳光暴晒较少的秋冬季节,补充维生素D更为重要。而对于某些疾病患者,可能需要较长时间的补充来维持血液中的维生素D浓度。
5.补充维生素D未必就是万能良药。它只是营养素中的一员,要获得最佳健康效果,仍需与其他营养素如钙、维生素K2等良性互补。饮食、运动、睡眠等健康生活方式同样必不可少。
第四波狂澜:未来展望现有研究表明,维生素D的补充应该是一种精准营养和个性化的补充计划。这可能意味着未来,我们会利用数字化工具对个体的维生素D需求水平进行实时监测,并根据监测结果及时调整补充剂的种类和剂量。
与此同时,新型维生素D制剂的研发也会让补充更加高效。比如,使用纳米技术增强其在体内的吸收,或者借助新型载体延缓其在体内的排出。
而且,随着科研的深入,补充维生素D的指南也将与时俱进,不断完善和优化。相信不久的将来,每个人都能获得量身定制的补充方案,充分享受维生素D为健康带来的种种益处!
总的来说,维生素D对人体发挥着不可或缺的作用。但关于补充,也没有一刀切的方案。大家要根据自己的实际情况,在专业医生的指导下谨慎补充,做到合理、适度,才能发挥最大的健康效益。期待维生素D这个"救命"营养素,能让你我都过上更加健康的生活!
（此处已添加医疗卡片，请到今日头条客户端查看）参考文献：The power of vitamin D: is the future in precision nutrition through personalized supplementation plans? Mavar, M., Sorić, T., Bagarić, E., Sarić, A., Sarić, M.M. Nutrients (2024). DOI: 10.3390/nu16081176, https://www.mdpi.com/2072-6643/16/8/1176
