现代人用眼的频率越来越高，孩子们经常上网课，年轻人经常对着手机电脑，老年人呢，天天抱着手机刷短视频，容易出现这些眼睛干涩，疲劳，流眼泪或者看东西模糊的情况。那哪些食物对眼睛好呢？

第一种就是鱼，鱼肚子里面的油，有一种欧米伽3的脂肪酸，它叫DHA，俗称眼黄金，它组成的眼底上膜，而且占到了视网膜的一半儿。而且咱们身体还不能合成，它对于身体来说，它是必需脂肪酸，缺少了DHA眼底就不好，那你可能就会模糊，所以说平时咱们一个星期可以吃上三次鱼。

【白勺鲳鱼】

1、首先小葱切段，放上红椒片、大葱片，按紧，就能很方便地切出蒸鱼三丝了，

2、然后把鲳鱼的背上改刀，方便成熟和入味。

3、锅中放姜片和葱段，一勺料酒去腥味。

4、水开，下鲳鱼，中小火煮三分钟就可以捞出装盘了。

5、锅中少许油，把姜、葱、洋葱煸炒出香味，倒入100克清水，50克蒸鱼豉油，一点白糖，煮两分钟，捞出沥渣渣。

6、鲳鱼放上切好的三丝，淋上热油抢香，浇上一勺清蒸汁即可。这样做的水煮鱼，做法简单又鲜嫩。

第二种就是富含维生素A的食物，维生素A又叫抗干眼病，维生素缺了A的话，眼睛就会干涩，看东西模糊，甚至会出现夜盲。富含维生素A的食物有哪些呢？比如说动物的肝脏，但是有人说了，我不敢吃那么多猪肝儿呀，要不然我血脂高，那咱们可以吃一些黄绿色的食物。比如说西兰花、胡萝卜、枸杞、红薯等等，这些富含白菜胡萝卜素，白菜胡萝卜素进入身体也能部分转化成维生素A，所以说咱们可以适当多吃一些黄色、绿色的食物，对眼睛也比较好。

【炒猪肝】

食材：猪肝、蒜苗、姜、蒜，泡椒、小米、椒盐、胡椒粉、生抽、老抽

做法：

1、切好的猪肝加盐、面粉反复抓拌两分钟，用清水洗干净，挤干水分，这才是不腥的关键。

2、洗好的猪肝加盐，胡椒粉，生抽、老抽和少许淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

3、锅中油热，倒入姜、蒜，泡椒、小米椒炒香，倒入猪肝，迅速滑散，炒至八成熟，下入蒜苗，开大火随便翻炒均匀即可。

第三种食物就是叶黄素，叶黄素有非常好的挡蓝光的作用，蓝光长期照射眼睛，会导致眼睛疲劳，眼底黄斑的问题，叶黄素就相当于在眼睛里戴了个防蓝光眼镜一样。富含叶黄素的食物有哪些呢？比如说玉米、蛋黄、南瓜等等。

【南瓜饼】白糖

食材：南瓜、糯米粉、白芝麻、白糖

做法：

1、200克南瓜蒸熟压成泥，加20克搅拌均匀。

1、准备180克糯米粉，倒入南瓜泥，揉成一个光滑的面团。

2、取一坨搓成小圆球，裹上一层白芝麻，把扁成这样一个生胚就做好了。

3、不粘锅刷油，放入小圆饼，开中小火慢煎，煎至底部稍微金黄，翻煎另一面，煎至两面金黄，每个南瓜饼都鼓起来就熟了，裹上芝麻的南瓜饼吃起来又香又甜。

第四种食物就是富含维生素B2的食物了，维生素B2又叫严重维生素缺乏B2的人呢，可能会眼睛红痒，怕光，流眼泪，有些人还会出现长口疮。富含维生素B2的食物有小米、蛋黄，动物肝脏等等。

【红枣小米粥】

食材：小米、红枣、红糖、枸杞

1、小米提前浸泡半小时。

2、水开下入小米，红枣，小火慢炖半小时，加入适量红糖、枸杞、再炖五分钟即可。营养滋补又简单，冬日暖胃佳品。