九龙春酒业1批次“酒王酒”酒精度不合格

新京报讯 10月17日，据甘肃省市场监督管理局关于9批次不合格食品抽检情况的通告，近期，该局在甘肃省范围内开展了国家转移地方和省级食品安全抽检计划，共检出9批次不合格。

通告显示，庆阳市九龙春酒业有限公司生产的“酒王酒”（500mL/瓶，酒精度：45%vol，生产日期：2018-5-18），酒精度项目不符合食品安全国家标准规定。

据公开资料，酒精度是指在20℃时，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类产品的一个重要指标，含量不达标主要影响产品的品质。酒精度不合格，可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低；或是包装不严密造成酒精挥发，导致酒精度降低；也可能是个别生产经营企业为了降低成本，用低度酒冒充高度酒；也不排除生产经营企业的检验器具未准确计量，检验结果出现偏差的情况。