肉末葱头土豆卤菜的做法：
1. 先炒剁好的肉碎丁，变色后放入葱、姜、蒜末。
2. 再加一勺豆瓣酱和一勺甜面酱继续翻炒。
3. 加适量生抽、老抽、蚝油、十三香翻炒。
4. 倒入葱头块和土豆块，倒入适量水煮熟。
家常肉末土豆卤菜我是这样做的，简单也好吃
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