对于经常在家里做饭的人来说，一口好锅能让我们做出来的饭菜更好吃。因此对于经常做饭的我来说，一直都在寻找好用的锅具。
最近几年我也跟风买了不少新型的锅具，有的是因为好看，有的是因为商家夸大宣传，也有的锅买回来就是图个新鲜。但是用过了以后才发现，有些锅具的缺点实在太多，买了就是浪费钱。
若再买一次锅具，我发誓不再选以下说的这4种锅，不是省钱，而是自己的经验教训。
1、不选蜂窝不粘锅这种锅的表面有一层涂层，看起来是蜂窝状的，商家说这种锅炒菜不粘锅，可是我用了后却不是这样的。
我买了个蜂窝不粘锅，用了一个月锅底涂层脱落，什么都粘，煎个豆腐，到最后熟了就成了豆腐渣了，没有一片是完整的，连油都粘。锅子里的铲子要不停的翻动，只要停下铲子，就糊底了。
2、不选珐琅锅买珐琅锅的人大多是因为它的颜值，相比砂锅它确实炖肉烂的快些，但味道真不如砂锅炖的好吃，价格也要贵很多。
珐琅锅就是太重了，女孩子拿起来就比较费劲，洗锅的时候就会觉得很费劲，而且珐琅锅外面一层是搪瓷，里面是铸铁，锅口易磕碰掉瓷。
3、不选麦饭石不粘锅麦饭石是因为像麦饭石所以才叫这个名。其实就是一个普通涂层锅，里面那一层是金属的。涂层掉了以后，里面的铝就和食材接触了。涂层高温有毒，遇高温也是慢毒性的，所以这种锅尽量不要买。
这种带涂层的麦饭石锅也不能用钢丝刷，不然涂层会掉，也是不好洗的。
4、不选玻璃锅当初也是看到玻璃锅颜值高才买回来的，买回来才发现不实用。玻璃的密度大，导热快，用来煮东西容易糊锅。
玻璃是易碎物品，也容易刮花，所以使用的时候要小心翼翼，掉下来就碎了。清洗的时候也不能用钢丝球擦。
玻璃锅也不是很耐高温，高温干烧的话容易炸裂。
结语很多人可能会说那么多锅都不选，那么选哪些锅才是便宜又实用的呢？我给大家推荐熟铁锅和砂锅，便宜又好用。
炒锅还是熟铁锅最好用，而且要买日本产的，国产的铁锅我都买过，里面倒是不锈，时间长了锅底就容易锈。后来换了日产的用了好多年了，锅底一点都不锈，非常好用。
煲汤就选砂锅，特别是冬天，非常保温，做炖菜也尤为合适。炖汤，炖肉，口感和营养方面，砂锅肯定是最好的选择。
