文 尉迟红心
编辑 尉迟红心
随着2024巴黎奥运会的不断临近,中国奥运代表团已经整装待发,除了运动员之外,那就是后勤保障队伍了,这次中国不但配上了空调,还有满足运动员胃口的“川味”。
这些美味正是由中国之家的四川大厨们准备,如今他们也踏上了前往奥运会的路上。
这本来是一件值得开心的事情,没想到的是,此举却遭到不少网友的质疑:空调自己带,厨师自己带,这是去旅游还是参加比赛去了?
这到底是怎么回事,为什么会被质疑呢?
听我细细道来!
事情经过7月16日,中国之家的餐饮服务负责人,眉州东坡的周淼透露,这次为“中国之家”准备的餐食主要以川菜为主,还会结合法国当地的新鲜食材,向世界展示四川和中国的美食文化。
周淼说,第一批保障团的成员已经在7月12日出发,他们已经和“中国之家”对接好了,16日会调试设备,进行“试火”。这是他们第三次服务奥运会,之前是2008年北京残奥会和2022年北京冬奥会,但这次是他们第一次出征海外。
为了做出地道的川菜,团队已经开始在当地采买新鲜食材和调味料。
他们还会尝试用当地的新鲜蔬菜,比如银鳕鱼、香瓜、牛小排,来创新一些川菜和当地食材结合的菜品,比如菌子香煎银鳕鱼、烧椒牛小排。
在“中国之家”,餐具也会特别讲究,将使用有中国特色的青花瓷餐具,展现东方美学。
菜品方面,除了川菜,还会有烤鸭等受欢迎的菜品,还有传统的四川米花糖和熊猫月饼,这些都是四川的传统美食。
下午茶时间,他们还准备了四川米花糖和熊猫月饼,让各国奥委会代表和运动员们感受到四川的传统文化。
虽然巴黎奥运会期间没有中秋节,但熊猫月饼也能让大家感受到浓浓的中国文化。
保障团队共有24人,将分三批到达,其中大厨们都是有15年经验的总厨。他们将用精湛的厨艺,为国家队提供最好的膳食服务。
网友看法就是这样的中国之家的精心准备,却被一些网友质疑。
此举引来不少网友的质疑,有网友表示:为什么提供的食物都是辣的,有没有考虑过不吃辣的人的感受啊,万一运动员闹肚子了怎么办
还有网友认为:自己带空调,自己带厨子,几千人的团队规模,加上媒体人群,估计上万人员过去,这不是运动会吗?有这个必要吗?
“转眼间,已经从艰苦参赛变成贵族参赛”
“一定要用中储粮的粮油”
“这到底是去参加运动会还是去度假呀?又是带空调,带矿泉水,带厨师的。”
“厨子也是蹭巴黎旅游,一举两得,不用自己掏钱玩,谁不乐意啊”
我觉得这些网友的质疑,完全站不住脚。
首先,四川大厨们的任务就是为运动员们提供可口的餐饮服务,确保他们在异国他乡也能享受到家乡的味道。
大家都知道,运动员的饮食需求是非常特殊的,他们需要充足的营养和能量来支持高强度的训练和比赛。
如果饮食不合口味,不仅会影响他们的身体健康,还可能影响比赛时的发挥。
去过外国的朋友们都知道,虽然现在很多国家都有中餐厅,但那些中餐大多是根据当地人的口味改良过的,和我们国内地道的中餐味道完全不同。
运动员们在国内习惯了国内的菜品味道,肯定不适应当地的一些饮食,万一出现肠胃不适等问题,那影响可就大了!
再说了,运动员们除了需要充足的休息,合理的饮食和良好的心情也是非常重要的。
如果他们吃得不好,不仅会影响身体健康,还可能影响比赛时的发挥。
想象一下,如果一个运动员因为饮食问题而在比赛中状态不佳,那是多么遗憾的事情啊!
虽然这次去的都是四川大厨,主打的是川菜,但这并不意味着他们只会做川菜。
作为顶级厨师,他们肯定精通各种菜系,无论是酸甜苦辣,都能做出美味可口的佳肴。
他们可以根据运动员的口味和需求,调整菜品的口味,确保每个人都能吃到自己喜欢的食物。
此外,中国之家的餐饮服务团队不仅仅是为了满足运动员的餐饮需求,更是为了展示中国的饮食文化。
通过这次机会,可以让来自世界各地的运动员和观众了解和体验中国的美食。这不仅是一次文化交流的机会,也是展示中国形象的窗口。
至于网友们提到的“带空调、带厨子”,其实这些都是为了更好地服务运动员,确保他们在比赛期间能够有一个舒适的环境。
毕竟,运动员们在赛场上拼搏,背后需要有强大的后勤保障。这并不是什么“贵族参赛”,而是一种负责任的态度。
写在最后说到底,四川大厨们这次出征巴黎,是为了更好地服务运动员,确保他们在比赛期间能够有一个良好的状态。
我们应该给予他们更多的理解和支持,而不是无端的质疑和指责。
希望中国奥运代表团在2024年巴黎奥运会上取得优异的成绩,也希望四川大厨们的美食能够为运动员们带来力量和温暖。
让我们一起为中国队加油,为四川大厨们点赞!