在当今旅游行业中，景区的管理与服务逐渐成为游客体验的重要一环。然而，某景区禁止游客自带食物，却选择翻倍出售自家的食物，这一事件引发了广泛关注与讨论。对此，我们可以从多个角度进行分析和评价。

首先，从商业利益的角度来看，景区通过禁止自带食物来保障自身的经济利益是可以理解的。在许多景区中，餐饮服务往往是其主要的盈利来源之一。通过限制外部食物的携带，景区能够确保游客在游玩过程中购买其提供的餐饮产品，从而提高收入。此外，翻倍的价格也可能反映出景区对运营成本、场地租赁及服务的考量。然而，这种做法是否合理，则值得深思。

其次，从游客体验的角度而言，这一政策无疑会影响游客的满意度。许多游客在游玩时希望能够自由选择食物，尤其是在长时间游玩的情况下，自带简单的食物和饮料不仅方便，也能满足个人口味的需求。如果景区采取强硬措施来禁止自带食物，游客势必会感到受限与不满，甚至可能造成负面口碑，影响未来的游客流量。

再者，从社会责任的角度来看，景区应当考虑到游客的经济承受能力。翻倍出售食物的行为，在一定程度上加重了游客的消费负担，尤其是在经济压力较大的背景下，许多人可能会觉得这种做法不够人性化。作为一个公共服务单位，景区有责任为游客提供合理的消费选择，而不是单纯追求利润最大化。

另外，还有必要关注这一政策可能带来的环保问题。鼓励游客自带食物，实际上是对减少一次性餐具使用、降低垃圾产生的有效措施。而禁止自带食物，反而可能导致更多的包装垃圾，对环境造成负担。在全球日益重视可持续发展的背景下，景区应当积极引导游客践行环保理念，而非相反。

综上所述，某景区禁止游客自带食物并翻倍销售自家餐饮的做法，无论从商业、游客体验还是社会责任的角度来看，都存在值得商榷之处。为了建立良好的旅游环境，提升游客的满意度，景区应寻求更为平衡的管理方式。例如，可以允许游客自带食物，但设定一定的规范；或是提供多样化的餐饮选择，满足不同游客的需求，同时控制价格，使其更加合理。唯有如此，才能在保护自身利益的同时，实现与游客之间的双赢局面。