嘿，各位吃货小伙伴们，立冬啦！是不是觉得冷风嗖嗖，总感觉“冻手冻脚”的，身体急需一点“热量充值”？别怕，汇食这就来拯救你们的味蕾和身体，带你们一起“补”出新高度！不过，别误会，我说的“补”可不是让你们大吃大喝，而是用几道简单又营养的立冬进补食谱，让你们温暖过冬，吃出健康来！
山药枸杞乌鸡汤
食材准备：
乌鸡1只、山药200克、枸杞20克、红枣5颗、生姜1块、料酒适量、盐适量。
做法揭秘：
• 乌鸡洗净切块，冷水下锅，加入生姜片和料酒，来个“热水澡”，焯水后捞出。
• 山药去皮切块，枸杞、红枣洗净备用。
• 把乌鸡、山药、枸杞、红枣、生姜一股脑儿放入砂锅，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5小时，就像给身体炖上一锅温暖的“心灵鸡汤”。
• 最后加盐调味，搞定！一碗热腾腾的山药枸杞乌鸡汤，暖身又暖心！
牛尾汤
食材准备：
牛尾500克、胡萝卜1根、洋葱1个、西红柿1个、生姜1块、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法揭秘：
• 牛尾洗净，冷水下锅，加入生姜片和料酒，来个“冷水浴”，焯水后捞出。
• 胡萝卜、洋葱、西红柿切块，仿佛在给食材们穿上节日的盛装。
• 把牛尾、胡萝卜、洋葱、西红柿、生姜放入高压锅，加适量水，煮30分钟左右，就像给身体来个“高压充电”。
• 排气后打开锅盖，加盐和胡椒粉调味，转小火再煮10分钟，一碗香气四溢的牛尾汤，让你瞬间充满活力！
羊肉萝卜汤
食材准备：
羊肉500克、白萝卜1根、红枣5颗、枸杞10克、生姜1块、盐适量。
做法揭秘：
• 羊肉洗净切块，白萝卜去皮切块，红枣、枸杞洗净备用。
• 羊肉块冷水下锅，焯水后捞出，仿佛在给羊肉来个“去腥仪式”。
• 把羊肉、白萝卜、红枣、枸杞、生姜放入砂锅，加足量清水，大火烧开后转小火炖1小时左右。
• 加盐调味即可。一碗热腾腾的羊肉萝卜汤，暖胃又暖身！
核桃芡实猪骨汤
食材准备：
猪骨500克、核桃50克、芡实30克、莲子20克、生姜1块、盐适量。
做法揭秘：
• 猪骨洗净切块，冷水下锅焯水，仿佛在给猪骨来个“深度清洁”。
• 核桃去壳，芡实、莲子洗净备用。
• 把猪骨、核桃、芡实、莲子、生姜放入砂锅，加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时。
• 加盐调味即可。一碗营养丰富的核桃芡实猪骨汤，让你吃出健康来！
虫草花玉米排骨汤
食材准备：
排骨500克、虫草花50克、玉米1根、红枣5颗、生姜1块、盐适量。
做法揭秘：
• 排骨洗净切块，冷水下锅焯水，仿佛在给排骨来个“热身运动”。
• 虫草花洗净，玉米切段备用。
• 把排骨、虫草花、玉米、红枣、生姜放入砂锅，加足量清水，大火烧开后转小火炖1小时左右。
• 加盐调味即可。一碗色香味俱佳的虫草花玉米排骨汤，让你吃出一副好身体！
怎么样？我推荐的这几道立冬进补食谱是不是让你垂涎欲滴了呢？赶紧动手试试吧！不过记得哦，美食虽好，可不要贪多哦！毕竟健康才是最重要的！
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