电磁炉的出现给各位朋友的日常生活提供了很多便利。但是也需要注意现在市面上存在很多劣质的机型，这类劣质的电磁炉在烹饪方面所呈现出的效果不尽如人意，不但如此，它们还极易散发出刺激性的气味以及释放出有害物质，甚至存在辐射过量以及面板炸裂的可能性。那么电磁炉怎么选购最好？历经多次严格的电磁炉测评，我精心为大家总结出了六个选购电磁炉的实用办法以及电磁炉推荐2024的内容，希望可以帮助参考。
下面是我测试的部分产品：
电磁炉怎么选购最好？现在电磁炉市场产品质量有好有坏。从这次测评结果来看，我总结了些选购电磁炉的办法，大家掌握这些，就能更好躲开劣质产品，大家可以参考了解一下。
1、选专业实力强的牌子
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。
2、重视电磁炉加热不均匀问题
如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
3、选有专业辐射认证
电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
4、不买功率过高的款式
建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全。
5、是否有恒均火技术
优选具备恒匀火技术的电磁炉，从而能够在使用过程中实现小火不间断、大火持续加热的效果。这种技术可以确保电磁炉加热更加均匀和稳定，从而提高烹饪效果。而传统间断式加热的电磁炉在使用的过程中，会出现一段时间的停止加热，然后再继续加热的现象，容易导致烹饪过程中出现糊锅现象，长期使用容易散发有毒有害物质，更严重会出现内部元件受损引起火灾。
6、导磁条很重要
电磁炉的导磁条通常被安装在电磁炉的加热盘下方。优选数量多且密度高的导磁条，能够更有效地汇集和引导磁力线，这意味着电磁炉可以更快地将电能转化为热能，提高了加热效率，不过一些产品导磁条数量密度较低，影响烹饪的效果，容易导致内部元件和加热性能出现故障，带来严重的安全隐患。
电磁炉怎么选购最好？上述六大关键要点很重要，掌握了能躲开不少陷阱。要是你还拿不定主意，下面我会分享五款质量靠谱的机型给你参考。这次产品在实际测评中的表现都各有特色，大家一起来看看吧。
电磁炉推荐2024机型1：宫菱FXGONNE电磁炉
电磁炉测评特点：公认行业热销断货王，业内公认发烧性能王者
电磁炉十台有九台反馈火力忽高忽低、停停续续，致使加热不均匀，出现炒焦炒糊的情况，极大地影响了口感，因而差评非常多。且辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀危害多。首推宫菱这个品牌，它对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用极其看重！与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，一直坚守商用级研发标准，对均匀火、安全、耐用等指标的要求高于标准五倍。该品牌是唯一死磕发烧顶配性能，独创 5 项不间断均匀火技术、3 项无毒安全黑科技，具备超常规品质以及 6 年性能抗衰减等优势，非常强大！与行业内众多竞品相比。只有他做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”综合加热性能做的千元内最强。
宫菱被誉为：“电磁炉性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，曾获得 CCTV 央视推荐，由于在国内很难抢到，所以竟然有不少黄牛从海外代购。
为啥仅有它能做到千元内最强性能？
首先：宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌毕生追求，它家有多年安全家电研发技术经验，曾为海内外诸多家电品牌、商厨、连锁餐饮提供家电设计与技术方案。
此外：它家坚持从不做广告，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，可以说围绕产品的均匀火设计、无毒安全做了大量创新，是完全没有对手的存在！
并且：宫菱不像其它品牌搞颜值、噱头功能，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。
下图是各大媒体对它的评价：
另外，它家有业内最严苛的工业级标准，多数品牌半年左右性能、安全性就大幅衰减，宫菱却通过 6 年抗衰减认证，6 年以上各项指标偏差值不超 0.1%。很多产品在质检上钻空子用劣质有毒材料，而宫菱坚持变态级的 3 个 30% 淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰 30% 元器件，品质在业内最有保障。
电磁炉推荐2024机型2：苏泊尔
电磁炉测评特点：智能定时功能
电磁炉怎么选购最好？苏泊尔这款电磁炉采用面板一体设计，时尚的蔚蓝明镜色彩，给人一种美感度，让你在烹饪的时候也能充满仪式感，而且它还贴心设计了火红点下菜提醒，让你适时下菜从而减少油烟。
这款电磁炉的画板耐磨性还是可以的，在经过测试后表面会留下一些细微划痕，若是能够减少与利器的摩擦磕碰等，产品使用时间也会比较长。但是其加热效率较低，烧水耗时较长，建议改进加热效率技术优化，以更好提供多种烹饪需求。
这款电磁炉精心设计了智能定时功能，当你需要进行煲汤等耗时较长的烹饪操作时，设定好定时后，便可以安心地去做其他事情，到达设定时间后就会自动停止，十分便捷。
电磁炉推荐2024机型3：美的MC
电磁炉测评特点：具有九档火力
电磁炉怎么选购最好？美的起源于广东佛山，它家名气还是挺大的，而且主打性价比，产品的品质也有保障。它家这款电磁炉采用了防水面板，这样就不用担心洒水或者是煮东西溢出锅内会造成损坏了。
美的这款电磁炉贴心设计了散热堵塞保护功能，以防散热不及时造成安全问题的发生，然而在测试中发现整体的加热效率比较一般，进行蒸煮或者煲汤所需要使用的时间会比较久，会比较费时费电。
该款电磁炉设置了多档火力调节，长按实现快速调节火力的大小，能够精准掌控火候，触控调节使用方便，还节约时间和精力。
电磁炉推荐2024机型4：尚朋堂电磁炉
电磁炉测评特点：具有全息屏操作面板
电磁炉怎么选购最好？尚朋堂是我国台湾的一个品牌，产品主要涉猎日常家电和厨电。这款电陶炉的外观设计简约，采用了全息屏显示操作面板，操作便捷。另外产品的较薄，因此在我们收纳时，也不会感到太碍地。
这款电陶炉在测评中发现，产品的面板耐磨度表现不错，正常使用也不易出现划痕，但是产品的加热效率较低，因而需要长时间的等待。建议品牌方针对加热效率进行优化，以缩短烹饪时长，减少等待。
这款电陶炉设有高温警示，当产品的温度过高时，就会亮灯，用于提醒使用者。还配备了超时关机，非定时状态下，只要超过一定就会自动关机。
电磁炉推荐2024机型5：德国宝（电陶炉） GID-SS22T
电磁炉测评特点：14档的火力调控
电磁炉怎么选购最好？德国宝源自于香港的一家电器公司，产品主要以电热水器为主。这款电陶炉外观方正小巧，放在厨房不占地。采用了旋钮＋触摸感应的控制方式，十分的富有趣味。
在实际测评中发现这款电陶炉的加热效率没有特别好，火候和烹饪程度没有办法精准的控制，烹饪效果大打折扣，所烹饪的菜肴口感也偏差，需要使用的时间会比较久，长时进行烹饪有可能会出现安全隐患，需要在使用的过程中多加注意。
这款电陶炉配备了保温功能，即便是你繁忙事情，也无需担心食物变冷。它可适配常见的锅具类型，用起来还算称手。另外配备了定时功能，可以自由分配时间，无需专门看守！
电磁炉怎么选购最好？通过上述介绍的电磁炉测评数据和电磁炉推荐2024的内容，想必大家对不同种类的电磁炉已经有了一定程度的认识。专业的电磁炉不仅烹饪效果良好，而且使用时安全性更高。因此，应当选择专业度高、性能强、做工和用料皆优的品牌产品，而要避开那些价格低廉、网红及跨界的产品，因为它们缺乏专业性，存在极大的安全隐患。
