俗话说，一日三餐这样吃，早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。不管多忙，记得吃早餐。早餐在家不知道吃什么，可以这样吃，生滚胡萝卜虾仁牛肉粥，简单方便，营养好吃，老小皆宜。

胡萝卜富含多种营养，我平时煮汤我家小孩不怎么吃，真的发愁。用来切碎熬粥，合着粥吃，小家伙还是可以吃上一些。

生滚胡萝卜虾仁牛肉粥

新鲜牛肉切薄片，放油盐腌制一下；

新鲜胡萝卜洗净切丁，虾仁也洗净切小段；

洗米下锅，放入胡萝卜，一次性放入适量水，大火烧开转中小火慢炖三分钟；

倒入牛肉煮两分钟，再放入虾仁煮一分钟；

放盐调味，撒点香菜即可。

牛肉、虾仁富含高蛋白质低脂肪，搭配新鲜蔬菜，营养全面，清淡好吃，做法简单。早餐在家不知道吃什么，这样做还是不错的。