近几年，海岛游非常的热门，大家在向往海岛独特自然风光的同时，更向往大海的宽广与自由，当然也有很多人是冲着美味的海鲜去的，你是属于哪一种呢？说到海鲜，那就得尝一个“鲜”，那么什么样的海鲜才是最新鲜的呢？今天我就要带大家去看看最新鲜的海鲜是什么样子的。刚捕捞上岸的鲜活海鲜，十分钟内就下锅，这新鲜度和味道，在城里真心吃不到。你看看我们刚捕的这一桌海鲜大餐是不是要流口水了。

拍摄于浙江宁波象山。

要想尝到这么新鲜的海鲜大餐，你必须得先来一个地方，那就是浙江省宁波市象山县。这里不仅有大美的海岛风光，同时还有丰富的海产资源，是浙江省重要的海洋渔业产地。随着象山旅游业的快速发展，有越来越多的游客来到象山，赏美景品美食。

许多懂行的朋友或许会问：“现在属于禁渔期，怎么样才能吃到现捕的海鲜呢？”确实，为了保护海洋渔业，从每年的5月1日到9月16日为禁渔期，所有渔船不得出海捕鱼。不过游船捕鱼作为旅游体验项目，还是可以正常出海的。虽然整个过程没有专业渔船的气势，但能感受到捕鱼的过程。当然最关键的是你能吃到最为新鲜的海鲜大餐，所以这几年象山的游船捕鱼体验活动相当的火爆。

我们此次乘坐的捕鱼游船从石浦港出发，径直驶向茫茫的大海。虽说是旅游船只，航行的速度还是蛮快的，差不多一个小时左右，我们的船已经远离了陆地，这海水的颜色也从黄色变成了湛蓝色。游船忽然停了下来，在一阵急促的汽笛声中，几位船工就将船尾的渔网抛入海中。

调整好位置，锁紧网袋，随着船只加大马力，我们今天的捕鱼就开始了。对于第一次参加捕鱼的游客来说是相当的新奇，当然大家也很关心今天到底能捕到多少渔获。由于旅游船只规格相对较小，这拖网能不能捕到海鲜，那就全凭船长的经验了。

我们的游船在海上转悠了约一个多小时，据说拖的时间越长捕到渔获就越多。不过为了中午能吃上海鲜大餐，船长果断决定起网。又是一阵汽笛声，船停了下来，几位船工全副武装开始起网。此时海面飞翔着许多的海鸟，看它们的样子应该是已经闻到了海鲜的味道，游客们则在二楼甲板上注视着渔网慢慢地被收起。

终于起网了，看着鼓鼓的一网兜，看来今天收获不错。随着网袋被打开，一大堆活蹦乱跳的海鲜被倒在了甲板上，一眼望去，螃蟹、龙头鱼、各种鱼虾等海鲜，不过最显眼的要数这条肥大的海鳗，长约一米，这应该算是今天最大的收获。游客们纷纷拿着手机上去拍照，船工赶紧提醒大家要注意，这大海鳗可是会咬人的哦。

由于很多海产出海后没过多久就会死去，所以船工们会以最快的速度将捕上来的鱼获分类装篮。除了大家中午要吃的的海鲜外，其余多出来的海鲜会立刻用冰块装箱，以保证海鲜的新鲜度，这些装箱的海鲜会让游船上的游客平分拿走。

要说今天的收获是相当地不错，船工都说今天运气好。除去中午要吃的海鲜外，剩下的海鲜足足装了20箱，基本每人都能分到一箱，真是又吃又拿收获满满。

在游船上有一个厨房，厨师是其中的一个船工。按他自己的话说，煮这么新鲜的海鲜谁都会，或者是蒸或者是煮，相当的简单，谈不上什么厨艺。捕上来的梭子蟹很多，挑了一部分，直接清水一冲，往蒸架上一倒，盖上盖子蒸就行。这海鲜从上岸到下锅也不超过10分钟，只只都是鲜活的，这样的海鲜也就在这才能吃到。

今天船上有20位游客分为两桌，海虾与皮皮虾数量不是太多，就用清水加姜片水煮了两盘子。要说这虾味，那真是鲜美无比，没有任何的腥味，虾肉鲜嫩还带着甜味，这绝对是我吃过最新鲜美味的虾。

除了螃蟹和虾，还有捕到的一些鱼，做法基本都是清蒸或水煮，这样才能吃出海鲜本身的味道，给我留下最深印象的要数龙头鱼汤（也有人叫它豆腐鱼）。船工将龙头鱼洗净切段后，直接用清水煮，就加了点盐调味，最后出锅时撒了把葱。鱼肉是入口即化，吃起来比豆腐更嫩，这鱼汤更是美味至极，鲜掉眉毛。而且没有任何的鱼腥味，绝对是极品美味。

船上还有事先准备的一些螺类和蔬菜、下酒菜等，真是满满的一大桌。吹着微微的海风，喝点小酒，在大海上享受这一桌海鲜大餐，这感觉太美妙了。看到这里大家最关心的肯定是费用了。我们此行的是大游船，最多可上20个人，包船价为3500元，吃中饭另加1000元。大家觉得这个价格如何？

作者简介：寒残一叶（摄影师、旅行家、自媒体人）。