大家好,我是中医教授初杰。每逢身体不舒服了,胃肠不好了,很多人都喜欢喝点米汤来养一养。而米汤最常见的就是大米汤和小米汤。有人常说小米是粗粮,大米是细粮,而粗粮中含有丰富的膳食纤维,所以小米要比大米更养人。
但其实,每个人的体质是有区别的,比如说有的人体质偏寒,这类人就不能吃太多生冷寒凉的食物;有的人体质偏热,这类人平日就不适合吃大热大燥的食物。而小米是栗米脱壳制成的,栗米性凉,味甘、咸,入脾、胃、肾经,有益脾胃、养肾气、除烦热、利小便的作用,更适合脾胃虚热,反胃呕吐,食少腹满,消渴烦热,口干,热结膀胱以致的小便等问题的治疗。对于体质虚寒、气滞人群就不适合喝小米汤了。而大米性平,味甘,归脾、胃、肺经,具有健脾和胃、补中益气、润燥、补益精血的作用。因性质平和,更适合大部分人群食用。但无论是小米汤还是大米汤,都不建议顿顿喝,身体会缺少营养,还会导致胃的消化功能减退。
好了,今天的分享先到这里,大家有什么问题可以评论区留言。