说说关于补钙的那些事儿！

1. 大家好，我是你们的朋友杨哥。吃饭点菜或去菜市场买菜时心里会有一个食材含钙量的标准。特别注意补钙，可遗憾的是，现在中国人平均每天通过食物吃的钙量仅 389 毫克，距每天 800 毫克的居平均量还差很远，市场上也出现很多补钙产品，很多人开始补钙。

2. 但尽管常补钙，儿童、青少年、中年人、老年人、孕妇、妇女等很多还是出现骨质疏松、缺钙，这说明在补钙方面有误区，下面列举几个：

- 第一，骨头汤补钙的观点在中国老百姓心中根深蒂固，但现在都知道，大骨头熬两小时钙含量微乎其微，可能补充脂肪、油，补不了钙。

- 第二，很多人认为液体钙好，易吸收，实际上钙是否易吸收与形式无关，液体和固体钙道理一样。

- 第三，很多人说喝豆浆补钙，但豆浆中钙含量仅是大豆中钙含量的二十分之一，是牛奶中钙含量的十分之一，所以豆浆钙含量不高，补钙不如喝奶，豆类含量高不等于豆浆内钙含量高。

- 第四，很多人说钙要多补，但过犹不及，大量补钙可能致肾结石、高钙血症、血管钙化，所以一次不要补太多，应少量多次。

- 第五，很多人说缺钙致骨质疏松，补钙能解决，实际不是，骨质疏松很多时候是老年人生理退变，补钙不能逆转，若出现骨质疏松症如后背、脊柱疼痛，单纯补钙不行，要综合治疗。

- 第六，很多人只注重补钙，不注重补维生素 D，可把维生素 D 理解为钙的搬运工，只有有它，补的钙才能进入细胞，否则补了等于白补。维生素 D 可补可通过晒太阳运动获取。

3. 还有人注重补钙产品，认为只有钙片能补钙，买贵的钙片，实际不是，最好的补钙应来自食品，如牛奶、虾皮等，药补不如食补。

4. 对儿童青少年，若一边补钙一边喝饮料，因磷酸盐存在，钙易流失补不上。

5. 在具体补钙过程中，要吃足够多含钙食物，烹饪方式尽量不用油炸，这样易损耗更多钙，通过维生素 D 可让吸收的钙翻倍。

6. 不同年龄段对钙的用量不同，3 到 11 岁儿童每天至少需 1000 毫克钙，11 到 18 岁青少年需 1200 毫克钙，孕妇也需 1200 毫克钙，老年人因钙流失和吸收能力下降，除从食物补钙外，应适当补入钙片。

7. 这些常识大家都知道才不易缺钙，身体才健康。很多老年人岁数大后不知，发现身体易发痒，个儿变矬等，都与缺钙有关。

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