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吃晚饭啦!
每天下班做些什么呢?
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哇!我得表扬下我自己!
几乎每天晚上都是在家自己做饭的呢!
工作日的下午流程基本是:
16:20左右打卡下班
17:00左右接娃买菜到家
18:00左右也就开饭了
这个开饭时间和之前妈妈没回老家之前基本是一样的…
之前么我都是17:00下班,坐班车转地铁,再走路,到家17:50左右…
现在我是提前下班,自己骑小电驴回家,这样小朋友的饮食时间就和之前是一样的了,不用重新适应新节奏…
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那工作日的晚饭我都做些啥呢?
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挑了最近的五顿晚饭和大家分享,从备菜到出锅,基本都是一小时左右,为了小朋友营养均衡,每天都是有荤有素[呲牙]
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[彩虹]下图[加一]
红烧鸡加了青椒
(老公说有点像黄焖鸡的口感,鸡肉是一到家就先过水,然后翻炒加料的,等这道菜开小火炖煮时再处理其他的菜)
蒜苗炒香干
凉拌黄瓜胡萝卜
(我又炒了些牛脆骨混进去一起凉拌,这样这道菜的口感会更丰富一些)
[彩虹]下图[加一]
油煎素鸡
(额外多出来的一道菜,饮食食材的保质期快到了,浪费了怪可惜的,我也喜欢吃素鸡,所以那天第一个做的就是煎素鸡,然后自己一边做饭一边吃)
清炒空心菜
春笋咸肉汤
肉沫嫩豆腐煲
(豆腐是和素鸡同一天买的,还有那个香干,10元3样。回家先剁肉沫,然后加生姜、料酒腌制去腥,简单翻炒至变色后备用,然后把嫩豆腐和肉沫都铺在砂锅里,调好料汁加入,等我老公通知我他下班了,我再开火炖煮,这样他到家时,菜都是热的)
[彩虹]下图[加一]
毛豆炒茄子
(我买的是粗的茄子,我自己比较喜欢去皮。对了,还加了些牛脆骨,我爱吃)
白菜蛋饺粉丝汤
糖醋排骨
(虽然排骨买的不是特别称我心,但是我这个味道调的挺不错,小朋友吃到停不下来)
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芹菜胡萝卜炒牛脆骨
红烧鸡翅
清炒广东菜心
蘑菇蛋花汤
[彩虹]下图[加一]
老豆腐蛋饺白菜煲
(老豆腐是提前油煎过的,我买多了,所以又单独放了一份油煎老豆腐,调了个酱汁蘸着吃)
青椒炒牛肉丝混牛脆骨
(由于买的青椒有点辣,小朋友不能吃,所以又匀了些牛肉出来和白菜简单翻炒了下)
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未完待续…
晚饭还得继续做…
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