笼笼肉是陕西独创的地方风味小吃。晚清创制。经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉,米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成,色泽红亮,咸辣兼备,肥而不腻,营养实惠。
路过这家钟楼小区的店,上面写着儿时的味道,不由得想去尝试一下,这种小蒸笼里整出来的到底能是什么味道
看着颜色很是诱人
笼笼肉是用荷叶饼夹着吃的
老板娘很迅速的夹了一个给我
肉还是挺多的,颜色很是诱人,跟西安其他肉夹馍味道完全不一样
肥而不腻,麻辣味道的
要了一碗丸子汤,这个汤挺好喝,胡椒味很足,就是丸子不太好吃有点肥
丸子个头比较小,稍微有点肥,老板的服务很热情,这样的小店还是很有意思的,总共花了12块