几天前,有几位故交从京、津地区来昆明,欲对“我家”七彩之地畅玩一番,因时间关系,我向他们推荐了滇西大理和腾冲,并直言那里的一杯古树茶韵和一抹翠色让人留恋。
中秋将近,虽说笔者特别留念腾冲高黎贡山的一抹翠色和火山热海如同水墨画般的自然景观,但让很多游人朋友流连忘返的则是腾冲的翡翠、百年银杏、千年汕邦并拢古树茶,甚至是让人馋得流口水的“重油月饼”。
我们在腾冲汕邦并拢古茶店内,遇到一位携夫人和孙女、外孙女从辽宁来此游玩的老先生,难得的是,老先生与笔者身旁的几位故交均酷爱云南的古树普洱茶。
按老先生的说法,他们只是居住在离汕邦并拢古树茶店不远的一个大酒店内,晚间闲来无事,嗅到这里浓郁的古树茶香和金桂花香后,便来店中“蹭”好茶喝。
其实,腾冲出好茶老编也是知道一些的,如高黎贡山红茶,古树茶等便有一定的知名度。但来到腾冲时,却能在不经意间,品茗到可与西双版纳班章茶、临沧昔归茶、冰岛茶,普洱困鹿山茶、无量山茶相提并论的好茶,却有些出乎老编预料。
从京、津地区来腾冲的几位故交都甚爱“茶道”,但客观一点讲,他们平常喝的茶虽说都老贵、老贵的,但与普洱茶原产区的古树茶相比,却完全不是一回子事,就拿在腾冲喝到的汕邦并拢古树茶而言,就与他们平常所喝的红茶、普洱茶香气、茶韵不同。
除了在汕邦并拢古树茶店内,品茗到滋味厚重,茶韵悠扬、绵长,且挂杯时间长的百年古树茶外,在座的嘉宾还意外地尝到了一款来自缅甸的中秋重油月饼。
“这是一款来自缅甸的中秋月饼”,看到在座茶友都在细细品尝手中的月饼,老板娘余鸿仙女士告诉大家,这种重油月饼如今只有在缅甸的华侨方懂得制作,其工艺应该与上世纪中国远征军出征滇西和缅甸有关,历经80年的风霜雪雨,重油月饼的家乡风味更让人难以忘怀。
文图:张耀辉
编辑:陈希
编审:陈大卫