世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝!
常回家看看吧,吃上妈妈牌家常菜,是一种享受,更是一种幸福啊!还好当初听父母的话,没有远嫁,想回娘家,10分钟不到的路程,周末我都经常带孩子一起回娘家蹭饭的[惊呆][呲牙]
菜我自己去市场买,反正自己家做饭也是要我买菜的,所以干脆买去老妈家做,大家一起吃,主要是我妈手艺太给力了。

★妈妈牌肉沫豆腐

1肉沫剁碎,加半勺胡椒粉,半勺料酒,一勺生抽,搅拌均匀腌制
2豆腐切丁备用,然后油锅加少量油,煸炒刚刚腌制的肉沫。
3放入豆腐,倒入料汁(一勺生抽,半勺老抽,少许盐,淀粉,清水),煮至浓稠,收汁,撒上葱花!

★妈妈牌清蒸鲈鱼

1鱼去头去尾巴,拿掉鱼骨,用姜葱,盐,料酒腌制15分钟。
2水开上锅蒸15分钟,倒掉多余的水汁,拿掉蒸过的姜丝,葱段,重新放入姜丝葱丝,放入蒸鱼豉油,浇上热油即可!

★妈妈牌油焖大虾

★妈妈牌手撕包菜(记得胡萝卜是提前炒断生,再下包菜,同时下,可能包菜熟了,胡萝卜还是生的)

开饭咯,感觉这么大了,还能吃上妈妈做的饭菜,真的是好幸福的事情,友友们,你们也要记得按时吃饭哦![玫瑰][玫瑰]