自己做的披萨真的比外面卖的好吃，孩子特别喜欢！

500g面粉倒入容器，倒入5g盐、30g白糖、6g酵母、250g牛奶、80g水，搅拌成絮状，再倒入20g玉米油，揉成光滑的面团，放温暖处发酵成两倍大。

胡萝卜丁、玉米粒、豌豆放入沸水中煮熟备用。

发酵后的面团呈蜂窝状，轻揉排气，搓成长条，切成大小均匀的面团，揉成圆形面团，盖上保鲜膜，醒发10分钟。

醒发好的面团擀成小圆饼，用碗或者杯盖轻轻按压，让边缘凸起来，再用叉子交叉插孔，防止中间鼓起来放入。

预热的烤箱200°烤5分钟，烤好的饼胚抹上沙拉酱，放一层芝士，放入蔬菜丁，再放一层芝，放上烤肠片，小番茄片，再撒一层芝士。

烤箱180°15分钟，美味的披萨就做好了！

当早餐或下午茶都不错，喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧。