山东自古便是我国的富饶之地，素有“一县一白酒”的说法，虽然没有享誉全国的名酒，但红遍本省的地方白酒数不胜数。

其中，有一款来自山东县级酒厂的白酒，当年也曾誉满中原，产品所到之处，无不竖指称赞，但也因“墨守陈规”被人嫌弃，以至于后来跌入谷底，如今塑造鲁酒新格局，再度风光，此酒便是古贝春。

古贝春产自山东武城县，1952年，由世代在京杭大运河两岸经营的柴、何、胡、马、孙五家酒作坊通过“公私经营”，从而建立了“国营武城酒厂”。

起初，全厂只有31人，条件艰苦，靠麦秸、白茅根、玉米芯做原料酿酒，生产的地瓜干酒收获了一定的口碑。

70年代末，古贝春试制成功，采用五粮清蒸清烧工艺，设计了独特三角瓶型，一时间供不应求，成为当地四大经济支柱之一。

然而到了90年代初期，受商品经济大潮冲击和白酒市场竞争影响，酒厂逐渐陷入了低谷。

不过，酒厂并未因此沉沦，他们邀请茅台酒厂的技术人员驻厂指导，开始研制酱香型白酒，推出了古贝元和国蕴等品牌，并先后斩获中华老字号，山东白酒品牌价值十强荣誉称号。

四川有一款白酒，也是通过不断创新，逐渐走向全国，它就是南池翠N9。

该酒的厂家投产于80年代，当时许多名酒厂有市场，但受困于产能不足，急需一批有实力、酿酒环境优越的酒厂帮助它们酿酒。

南池翠的厂家趁机布局，花重金聘请了浓香名酒退休技术员驻厂指导，引进了决定浓香名酒口感的“五粮菌株”，并在200多口名优窖池大量繁殖，历经多次反复试验后，发现酒的风味跟浓香名酒不相上下。

因为核心技术过硬，生产的基酒量大质优，许多一二线名酒厂找上门与酒厂洽谈合作，酒厂还在1998年被评定为四川八大原酒厂之一。

靠着卓越的品质和优越的地理环境，南池翠酒已经成为了邛崃的一张名片，不少来此旅游的酒友离开时都不忘捎几瓶带回去，与此同时，酒厂借助互联网的风口，让更多的酒友了解它。

据平台运营负责人反映，入驻一年多以来，同比搜索指数增长到200%，复购率高达86%，口碑和销量都呈上升趋势。

不少人都是整箱整箱往家囤，反正是高度纯粮酒，越陈越香，年底拿出来待客很合适。

这两款酒的发展过程告诉我们，任何时候都要学习，只有与时俱进，开拓进取，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

同时，它们也紧跟时代潮流，根据消费者的需求和市场变化，通过改进产品和营销模式，保持旺盛的生命力和竞争力。

在未来的发展道路上，它们将继续秉持谦逊态度，为消费者带来更多优质的产品和体验。

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