"医生，我实在忍不住了，让我吃点东西吧！"躺在病床上的张阿姨泪流满面地哀求着。

作为一名胃肠科医生，这样的场景我见过太多。可眼前这位51岁的张阿姨，却让我格外揪心。她是一位知名火锅店的老板，在成都经营着几家分店。按理说这个年纪正是人生的黄金岁月，可如今却躺在病床上，连最爱的火锅都不能碰一口。

回想起一个月前张阿姨第一次来就诊的情形，我仍心有余悸。她那时脸色苍白，精神萎靡，说话都有气无力。抱怨自己最近食欲不振，吃什么吐什么，短短两个月就瘦了十多斤。

"张女士，您平时的饮食习惯怎么样？"我例行询问着。

"我开火锅店的嘛，每天都要试菜，口味重一些。"张阿姨笑着说，"一天吃八顿都是常事。"

"八顿？"我眉头一皱。

"对啊，早上要试新进的食材，中午要检查各个店的出品，晚上还要招待客人。"张阿姨说这话时还带着几分自豪，"我这个老板，总得把关好每家店的品质。"

接下来的检查结果令人震惊，胃镜下张阿姨的胃部粘膜严重充血水肿，还有多处溃疡，更糟糕的是在胃窦部发现了一个约3厘米大小的肿块。活检结果显示：胃腺癌。

"怎么会这样？我一直觉得自己很健康啊！"张阿姨瘫坐在诊室的椅子上，泪水夺眶而出。

她的女儿在一旁抽泣着说："我们劝过妈妈很多次，让她注意饮食，少吃点辛辣刺激的。可她总说没事，为了生意，这些都是必须的。"

这不禁让我想起另一位同样因为不规律饮食而患上胃癌的患者。他是位外卖骑手，常年不按时吃饭，喜欢暴饮暴食，最终在40岁出头就确诊了晚期胃癌。

张阿姨的病例给我们敲响了警钟。很多人认为胃癌离自己很远，特别是一些经营餐饮业的老板，总觉得自己懂得"养胃之道"。却不知道，不规律的饮食习惯，过度的重口味，反复的胃部刺激，都在为胃癌埋下隐患。

研究表明，每天进食超过5次，且饮食不规律的人群，患胃癌的风险会增加40%。过度食用辛辣、刺激性食物，会导致胃粘膜长期处于炎症状态，增加癌变风险。

张阿姨经过手术治疗后，目前正在康复中。她常常感慨："早知道会这样，我就该听家人的话，照顾好自己的胃。"

现在，我经常在查房时看到张阿姨认真地记录着营养师的建议，学习科学的饮食方法。她说等康复后，要把自己的经历分享给更多人，让大家重视起胃的健康。

这让我想起一句古话："病从口入"。我们的胃承受着太多压力，它需要我们用科学、健康的方式去善待它。建议大家：

定时定量进餐，每天不超过3次正餐，可搭配1-2次健康加餐；

避免过烫过冷的食物，食物温度以37-40度为宜；

细嚼慢咽，每口食物至少咀嚼20下；

戒烟限酒，远离重口味；

保持规律作息，不要过度劳累。

张阿姨的故事，希望能唤醒更多人对胃部健康的重视。毕竟，健康的胃，才是幸福生活的根本保障。