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本文陈述所有内容，皆有可靠来源赘述在文章结尾。

不是，吃驴打滚也吃出人命了？

深秋的北京，天坛公园的银杏叶正黄得耀眼，游客熙熙攘攘，一派祥和景象。

然而，在11月27日，这片宁静被突如其来的骚动打破，一个年轻的生命，因为一块小小的驴打滚，永远地定格在了这美好的秋日。

噎喉咙、窒息，事发时，现场有游客对其进行抢救，可结果却是“根本吐不出来”。

更让人感到痛心的是，离去的男子才刚刚结婚，本该幸福圆满的家庭就此破碎。

这起意外，不仅仅是一个家庭的悲剧，更敲响了我们每个人心中关于食物安全的警钟，而舌尖上的美味又到底如何才能避免成为夺命的陷阱？

悲剧的发生

事发当天，一对新婚夫妇选择在天坛公园这片古色古香的土地上，留下爱的印记，一切都显得那么美好，而命运的玩笑，却在这看似平静的午后，悄然降临。

驴打滚相信各位老铁都有吃过，这种北京传统小吃，软糯香甜，是不少人喜爱的美味。

那位丈夫见到这种美味，当即买了一块打算一饱口福，可就在他品尝这块驴打滚时，意外发生了。

据目击者黄女士描述，她当时和丈夫正在公园内散步，突然听到前方传来喧闹声，出于好奇，他们快步走向人群聚集的地方。

映入眼帘的，是一名男子瘫倒在地，脸色发青，胸前还有呕吐物，周围的人们乱作一团，有人在尝试急救，有人在打电话求助，空气中弥漫着紧张和恐慌的气氛。

黄女士了解到，这名男子正是因为吃驴打滚噎住导致窒息，因为其家中有孩子，黄女士对这种情况非常敏感，且在平常也有了解过一些相关知识。

于是她便告诉自己丈夫，这需要马上进行海姆立克急救，闻言黄女士丈夫立刻加入了施救的行列。

他们尝试用这种急救法，希望能够帮助男子将堵塞气道的食物排出，然而，时间一分一秒地过去，男子的情况却丝毫没有好转。

几分钟后，急救车呼啸而至，医护人员迅速接手，继续进行抢救，从男子微弱的心跳来看，似乎还有一线生机。

所有人都在心中默默祈祷，希望奇迹能够发生，可希望最终还是破灭了，媒体在事后从男子妻子那里得知，这名男子在被送往北京友谊医院后，经抢救无效，最终不幸离世。

另一边，北京友谊医院急诊科的工作人员也证实了这一消息，但出于对患者隐私的保护，没有透露更多细节，一块小小的驴打滚，竟成了夺走他生命的凶手，让人不胜唏嘘。

那么问题也来了，一块看似普通的驴打滚，为何会成为夺命的元凶？

吃驴打滚的不在少数，为何这名男子却遭遇了这样的悲剧？

驴打滚及其他软糯食物的风险

驴打滚的外层裹满黄豆面，内馅是香甜的红豆沙，口感软糯香甜，然而正是这种“软糯”的特性，也潜藏着危险。

它的主要成分是糯米粉，糯米的黏性较大，一旦没有充分咀嚼就吞咽下去，很容易附着在气管或食道上，造成呼吸道阻塞，引发窒息。

不仅仅是驴打滚，其他一些软糯的食物，例如汤圆、年糕、糍粑等，都存在类似的风险，这些食物的共同特点就是黏性大、易变形，在吞咽过程中容易发生意外。

尤其对于老人和小孩来说，他们的咀嚼能力和吞咽功能相对较弱，更容易发生食物窒息的情况。

食物窒息的发生机制，其实并不复杂，当食物进入呼吸道，堵塞气管时，空气就无法正常进出肺部，从而导致人体缺氧。

如果不能及时将异物排出，就会引发窒息，严重时甚至会导致死亡。

老人还孩子好理解，先说老人，因为生理机能的退化，吞咽反射减弱，更容易发生误吸。

而儿童则是因为好奇心强，容易将食物囫囵吞枣，或者边吃边玩，增加窒息的风险。

可疑惑的是，“新婚”二字已经代表了男子属于壮年群体，为何也能被卡住呢？

报道中并未交代详细，网友们纷纷猜测是那位丈夫吃的太着急，再好吃的东西再饿也要细嚼慢咽！

同时我们必须也提高警惕，养成良好的饮食习惯，掌握一定的急救知识才能有效防范类似悲剧的发生。

关键的急救知识

当我们身边有人发生食物窒息时，掌握正确的急救方法至关重要，在等待专业医护人员到达之前，及时的急救措施，往往能够挽救一个生命。

海姆立克急救法，是一种常用的应对食物窒息的急救方法，年龄情况不同，急救方式也会有一定的改变。

对于成人，施救者需要站在患者身后，用双臂环抱患者的腹部，一手握拳，拇指内扣抵住患者的肚脐上方两指处，另一只手抓住握拳的手，快速向上、向内挤压患者的腹部，重复多次，直到异物排出。

而对于婴幼儿，由于他们的身体较为脆弱，急救方法也略有不同，施救者需将婴幼儿面朝下放在自己前臂，用手托住其头部和下颌，使其头部低于臀部，然后用另一只手的掌根，在婴幼儿的背部两肩胛骨之间，连续拍打五次。

如果异物仍然没有排出，可以将婴幼儿翻转过来，使其面朝上，用两根手指在其胸骨下方，快速按压五次，重复上述步骤，直到异物排出或专业医护人员到达。

若见患者已经昏迷，则需要将其平放在地上，施救者跪在其身旁，将一只手的掌根放在患者的肚脐上方两指处，另一只手叠放在上面，然后用力向下、向内按压，重复多次，直到异物排出或专业医护人员到达。

除了海姆立克急救法，还有一些其他的自救方法，周围没有其他人可以帮忙，可以尝试利用椅背进行自救。

这是指将腹部抵住椅背，用力向内挤压，利用椅背的支撑力，将异物排出，这种方法在紧急情况下，同样可以起到一定的急救作用。

需要特别强调的是，像驴打滚这类黏性大的食品，无论采取哪种急救方法都很难起到大成效，

必须在第一时间拨打急救电话，寻求专业医护人员的帮助。

没有人希望自己学习急救技巧能真的用上，因此我们必须要注重饮食安全，很多时候，悲剧的发生并非偶然，而是源于我们日常生活中的一些不良习惯。

预防胜于治疗

细嚼慢咽，是预防食物窒息最有效的方法之一，充分咀嚼食物，可以将食物磨碎成更容易吞咽的小块，减少食物卡在气管或食道里的风险。

此外，在进食过程中，尽量不要说话或大笑，以免食物误入气管，老一辈人的教导是有理可依的。

生命只有一次，我们每个人都应该珍惜自己的生命，也应该关注身边人的安全，希望通过这起事件能够引起大家的重视，让更多人了解食物窒息的预防和急救方法，避免类似的悲剧再次发生。

参考信源

北青网2024-11-30 14:56——猝然倒地！男子当街身亡，才刚新婚！围观路人后怕：根本吐不出来