马云都点赞的湖北壮阳菜,中国甲鱼界天花板,武汉一开业排队15年

舌尖上的书芹 2024-03-06 07:27:46

好久没来湖北了,刚落地天河机场,第一时间直奔武昌,今天特地来武汉打卡种草已久的壮阳菜。

武汉的美女特别喜欢放鸽子,说好了来机场接我,结果临时说有事让我去找她们。

到她家空调烘到30多度,外面过冬天家里过夏天,热的我衣服都汗湿了,难怪张无忌的妈妈从小就告诉他,说不要和美女交朋友,因为一不小心就会湿身,这刚见到美女,全身汗湿光了,空调不要钱似的

本来说先去按个脚,驱散一下旅途的疲惫,洪山的妹子也是太抠了,跟我搞了个七十多的团够,我想不是范冰冰,也是个李冰冰吧,原来是个老冰冰,一边给你按脚还叼着烟,不受力的,我被按得鸡蛙乱叫,本想说换个技师,但看大妈这么年纪还出来赚钱挺不容易的,忍了一个多小时,总算过去了

按完脚说去吃个大餐,补补身子,网上推荐的这家湖北甲鱼大王,说是中国甲鱼界的劳斯莱斯,很多明星网红大佬都开豪车来排队

网上说连马云都深夜来排队还点赞过,说湖北菜好吃

直奔洪山广场那家老店

没想到1:00还有这么多人排队,这饭点都过了还有这么多人呢?一问说有的都排队3个多小时了。

一进门就看到甲鱼是现点现称现杀现做的,吃了就是一个鲜活

好肥的鳝鱼,这大的在我们老家乡下得一百多一斤、他们家才几十,便宜三分之二

点菜说没位置让排队,牛鞭公鸡蛋说全部卖完了,不预定还没得吃,问她一天搞多少斤牛鞭公鸡蛋怎么就不够卖?

她说这家老店一天三四百斤,有的人一点就好几斤,甚至有人预定七八上10斤半熟的生牛鞭鸡腰子,就因为他们家的货真价实还新鲜。

我听得都有点不敢相信,这一桌平均至少两斤起步,一天至少得搞一百桌都不止。

她笑笑说,他们家老店经常排队一两百桌,从上午10:00开门一直排队到晚上,中午没吃上的,下午继续排队的都有

等了半个小时,终于有位置了,天气冷,还有免费的花茶饮料,果汁豆浆零食,这服务还是不错的,连纸巾都免费

豆浆还是比花茶要好一点,天冷就该喝点甜的热的

连马卡人参枸杞,红枣等十几种中药材泡的壮阳养生酒也不要钱,还不是那种勾兑的酒,是正宗的粮食酒,难怪人家生意这么火,最贵的甲鱼才一百多一斤,比那些动不动几百上千的什么年份甲鱼便宜多了,喝酒还不要钱,难怪排队十几年了

烫火锅的烫菜才几块钱一份,他们家的甲鱼是吃肉烫菜汤泡饭,吃法还很讲究的

甲鱼都是用这种土罐子炖的,新鲜现做的,这个肯定好吃

没想到一个普通的拍黄瓜,他们家都做得这么的脆嫩可口,跟我平常吃的那种家常的完全不是一个级别,一问才知道是中国凉菜大师指点的,中国甲鱼界的天花板,果然名不虚传

上菜的时候感觉像西方的那种盘子似的,服务员高喊一声,顺风顺水,财源广进,然后让我们揭盖子,全程仪式感满满

一,揭开锅盖影面扑鼻而来的香气,牛鞭鸡腰子没吃上,有点失望。甲鱼烧鳝鱼牛蛙也不错的,上面还有王八蛋,说也是大补得

这味道真的是太鲜美了,鳝鱼牛蛙都很肥嫩,软烂,裹满酱汁,却吃不到一点酱香味,都是甲鱼的原汁原味

这甲鱼裙边非常Q弹软糯,胶质满满,吃的粘嘴巴

肉吃的差不多了,烫腐竹和菌菇青菜特别的香

最后再用这个甲鱼汤泡饭太鲜美了,我感觉自己可以吃一整锅,从来没有吃过这么好吃的饭,不光是因为是五常大米的原因,感觉这个甲鱼汤真的是把甲鱼的鲜味提升到了极致

没想到吃完甲鱼烧鳝鱼牛蛙也会燥热,可能是那个免费的玛咖酒喝的太多了,才一杯而已,感觉热的全身毛孔都被打开了,果然吃进去了是力量,释放出来的都是精华,热得我们没办法都恨不得穿短袖了,立马回酒店冲澡。

甲鱼好吃,可是玛咖酒不能贪杯,这个老板真的太良心了,当时提醒我们少喝,说太补容易流鼻血,我们还以为他舍不得给我们喝,看来是真的有点狠,这补的差点把酒店给拆了。三个人燥热的睡不着,我光着膀子陪她们打了一通宵扑克。定的总统套房,斗了一晚上地主。​​​​​

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