周先生今年56岁，一直以来都很注重养生，经常能够在网上看到一些养生信息，尤其是在饮食方面很有研究。
觉得吃的好身体才能够更加的健康，他每周都要吃2~3次左右的鱼肉，各种类型的鱼肉都有尝试过。
但是有一次和朋友说这件事情的时候，他被朋友提醒到：并不是所有的鱼肉对人的身体都是有好处的，建议谨慎一些。
尤其是提到了两种鱼，据说这两种鱼身上有寄生虫，被称为“垃圾鱼”。
吃了不仅不会对身体产生正面的影响，还容易导致健康问题，那么具体指的是哪两种鱼呢？
一、吃鱼肉有什么好处鱼肉在人们的心目当中属于优质肉类，因为鱼肉含有的营养价值比较丰富，并且人体的吸收利用率比较高。
那么具体来说，经常吃鱼会对身体带来哪些好处呢？
1、预防心脑血管疾病
很多的中老年朋友如果想要吃肉的话，可以在饮食中加入鱼肉，每周吃的次数可以逐渐增加。
这就是因为鱼肉对中老年朋友来说特别的友好，其主要的营养物质是蛋白质和氨基酸。
而适量摄入这两种物质是有利于降低胆固醇，能够帮助改善血液的粘稠程度，从而起到预防心脑血管的作用。
现在心脑血管疾病已经成为了中老年人的健康杀手，所以如果能够通过饮食进行预防是再好不过的了。
再者从鱼肉的成分上来说，里面含有的氨基酸可以有效的防止动脉硬化，从这个角度来说就可以预防很多与血管有关的疾病。
2、有利于心脏健康
在《中国居民膳食指南》建议当中，推荐每天摄入的鱼，禽蛋，瘦肉类的动物性食物应该在120~200g左右。
其中有提到每周最好要吃两次鱼，足以见得鱼肉对中国人的身体来说起着多么重要的作用。
而人的心脏作为身体的发动机是最为重要的器官之一，有一项研究表明，适当吃鱼肉可以降低患有心脏疾病的风险。
这项研究是发表在自然杂志上，由南非西北大学的研究人员选取了1442407名人员的数据进行分析。
最终发现，如果每一天可以摄入100~150g左右的鱼肉，是可以降低患有心脏病发病的风险降低的概率高达16~28%。
所以对于各类人群来说，都可以尝试在个人的饮食当中加入适量的鱼肉。
3、预防结肠癌
现如今结肠癌已经成为了非常重要的致命因素，而且结肠癌一旦发现就已经是中晚期了，这对于人的生命威胁是很大的。
而吃鱼肉是有利于预防结肠癌的，国际癌症研究机构就曾经对欧洲范围内的47.6万人进行了调查，发现如果每周吃超过357g的鱼要比少吃的人患有结肠癌的风险降低了12%。
主要原因是在鱼肉当中含有抗炎的物质，所以如果可以长期坚持吃的话，确实是有利于各类相关的疾病。
4、对大脑健康有益
吃鱼补脑几乎是公认的事情，也是因为鱼肉当中的含有营养物质可以提高记忆力，降低炎症的发生几率，从而可以使大脑变得更加健康。
而且对于中老年人来说效果可能相对更加明显一些，因为大脑属于逐渐退化的一个器官，很多中老年朋友都容易患老年痴呆。
在饮食方面做好就能够有效的预防，其实就是从根本上保护大脑健康。
但是也并非所有的鱼都属于对健康有益处的，在吃鱼的时候要注意以下这两种鱼属于“垃圾鱼”，里面可能含有寄生虫！
二、两种鱼是“垃圾鱼”第一种鱼：黄鳝
对于黄鳝大多数人的认知是这是一种大补的鱼类，而且觉得这种鱼味道特别好。
但其实这种鱼对健康是有一定风险的，从黄鳝的生活环境上来看，它主要生活在水边，泥洞和石缝里面。
一般情况下会在夏季的时候出来，等到进入冬季的时候就会藏在洞里面。
后来其栖息地就是在稻田或者是河流比较浑浊的水中，这也是为了保护自己，这样的生活环境，导致黄鳝身体当中的有害物质是比较多的。
尤其是存在重金属或者是寄生虫，甚至是有一些黄鳝当中还有甲醛。
当然我们在吃的时候可能会做一个相应的处理，可是黄鳝当中存在的寄生虫相对是比较多的，主要就是鄂口线虫。
这种虫子绝大多数都喜欢寄生在黄鳝的身体当中，如果我们在处理的过程当中没有处理干净的话，其进入人体会入侵到神经系统，之后会对人的生命产生威胁。
所以对于黄鳝这种鱼能不吃尽量就不吃，主要还是因为黄鳝的生活环境确实不是很好，身体里容易出现寄生虫，还有其余的垃圾。
第二种鱼：泥鳅
泥鳅也是鱼类的一种，我们所看到的泥鳅都是细长的、圆筒的体态，全身都是黑色的。
一般情况下，该种鱼类是分布在中国，朝鲜和俄罗斯等国家。
其主要的生存环境就是水底层，经常会在沟渠还有水田的底部。
通常情况下泥鳅会生存在有微信光弱的地方，等到晚上的时候就会出来找东西吃。
这是一种适应环境能力非常强的一种鱼类，虽然属于草食性动物，但是它所生活的环境比较潮湿，而寄生虫刚好也是喜欢生活在这类的环境里面。
这就导致泥鳅里面很容易就会有寄生虫存在，并且泥鳅所生活的环境，很容易让它身体里存在大量的重金属堆积。
在日常生活当中，如果家庭烹饪不当或者是处理不当的话，就会导致有很多的有害物质残留在溺酒的身体中，就会吃到人的身体里。
甚至里面也会有寄生虫，造成寄生虫感染，虽然人的身体代偿能力比较强，但是处理不好寄生虫的生存能力也比较强。
以上这两种鱼类就是垃圾鱼能少吃尽量就少吃或者是干脆不要吃。
其实除了这两种鱼类之外，还有一种鱼叫做清道夫。
其实从名字大家就能够知道这种鱼主要就是吃垃圾，所以在他的身体里会有大量的寄生虫和细菌。
即使是我们认为好好处理过了，依然会存在较大的风险，所以这种鱼类也尽量不要吃。
而除了鱼的种类要注意选择之外，在日常生活中要注意有一些人也是不适合大量吃鱼的。
三、不适合吃鱼肉的人群第一类不适合吃鱼的就是痛风患者，现在痛风患者的人数越来越多，而且年轻人的数量在不断的增长。
这是因为痛风多数是与个人的饮食习惯有很大的关系，一旦患上了痛风这种病，基本没办法完全治疗。
如果正处在痛风发作的期间在吃鱼肉的话，只会导致疾病变得更加严重。
主要还是因为在鱼肉当中含有的嘌呤含量比较高，尤其是针对性的一些鱼肉，痛风患者吃了只会更加痛不欲生。
当然有的鱼含有的嘌呤量比较低，是可以吃的，比如金枪鱼和白鱼等等，不过也要注意限制摄入量。
第二类不适合吃鱼的人群就是正在服用某些冲突的药物。
因为鱼肉当中的营养价值比较丰富，尤其是含有氨基酸这种物质进入人体之后会不断的转化。
如果此时正在吃某一些药物的话，容易导致药效受到影响。
而且有一些人在吃完鱼肉之后再吃药就会造成头晕，恶心等症状，这就属于药物和食物之间的冲突所造成的大问题。
第三类不适合吃的人群就是肝肾功能不好的人。
因为鱼肉当中的主要营养物质就是蛋白质，蛋白质过多的摄入对肝肾的代谢功能将会有较大的影响。
所以如果已经检查出自己的肝肾功能受损了，那么就要注意，鱼肉还是需要先去咨询医生每周可以吃多少的。
以上这三类人群是吃鱼肉的时候要少吃的，而日常生活当中要吃鱼肉的话也要注意一下烹饪方式。
为了保证营养的最大化，建议大家在选择吃鱼的时候不要油炸。
油炸的产品一般味道都特别好，鱼肉同样也是如此，但是当温度过高的时候遇到鱼肉就会导致里面的蛋白质分解，营养价值就会降低。
再者鱼肉经过高温油炸之后很容易出现脂肪超标，无论是对哪个年龄段的人群来说都不是很健康。
总结黄鳝和泥鳅是属于日常生活当中比较常见的两种鱼类，虽然口感独特，但是这两种鱼类的生活环境都是存在一定问题的。
生活环境导致他们身体里容易存在重金属，或者是寄生虫。
虽然我们在吃鱼的时候会进行处理，也会采用烹饪的方式，但是一旦处理不好的话，可能会导致寄生虫一路进入到我们的身体当中，伤害神经系统或者是其他的部位，这都是得不偿失的。
所以建议大家这两种鱼还是要少吃，生活中还有很多的鱼类既健康又没有风险，可以每周吃2~3次左右。
但是，鱼肉想要营养价值高还是要注意其烹饪方式。
最好在可口的情况之下选择清蒸或者是少调料的方式尽可能的保证其营养价值被保留，这样保护健康的效果会更好。
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参考资料：
老方医学杂谈 2024-07-10 18:32《鱼肉不能随便吃？医生建议：若不想肝脏废掉，吃3种鱼一定要注意》
2024年12月11日家庭医生在线 《 4种鱼已被列入“致癌名单”，吃多了或致癌！再爱吃也别贪嘴》
肿瘤的真相与误区 2023-03-14 18:06 《鱼是家常菜，但2种鱼肉却不建议多吃，你家餐桌上有吗》
