一年365天从来不在外面买早餐,20元钱做了一个月的早餐

小人物看尽人间百态 2024-08-22 15:41:39

家里冰箱没有早餐库存了,前两天看到超市有面粉在搞活动,平时2.85元一斤的面粉特价是1.65元,一斤可以优惠1.2元,相差好多,所以就买了10斤不到,这是散装的面粉,最普通的一种。

面粉买好以后,今天去超市看到刚好有肉在搞特价。

放着炖笋干吃

炒菜的肉

炖笋干的肉

做干菜饼

笋干肉

生鲜超市里每天都有不同的品类食物搞特价,所以我都是趁超市里搞特价的时候买,不搞特价时我就不买。

今天的前夹心肉活动价11元不到一斤,买了3斤,一部分全精肉拿来炒菜,一部分拿来做包子,一部分肥肉剁细放点干菜做干菜饼,还有一部分放着炖笋干。

家里笋干太多根本吃不完,都是在上半年时候晒起来的。

拿了一点笋干泡起来放高压锅里煮一下,再用绞肉机给搅碎,不用切,很方便。

笋干肉做包子

一部分肥肉拿去熬油,再把笋干倒进去,再把全精肉肉末放进去炒一下,放点葱花就可以起锅放凉。

今天做了南瓜馒头和笋干包子。南瓜也是家里拿来的,吃不完,炒菜吃不喜欢,所以我就把南瓜拿来蒸熟,放到面粉里面做南瓜馒头。

把馒头和包子蒸好以后,晚上再做干菜饼,白天就先把它放好,放到冰箱里面。

干菜饼做好以后擀薄,用保鲜纸一个一个叠起来,再放在保鲜袋里面,放到速冻里冷冻,要吃的时候每天早上拿一个煎一下就可以了,馒头,包子也是一样,想要吃的时候冰箱拿出来蒸一下,馒头我喜欢切成一片片煎着吃,非常的香。

外面吃早餐真的不知道吃啥好,感觉一点都不好吃,我喜欢自己做早餐,一年365天下来,我几乎不在外面买早餐,前两天买了一个烧饼油条真难吃,买了个包子也不好吃,还是自己做的更好吃。

算了一下,今天的成本面粉是6块6,猪肉就算14元钱,南瓜、笋干和干菜是自己家的,成本20元,做了12个干菜饼,笋干肉包子14个,馒头28个,两个人可以吃一个,平均1元钱不到一天,今天的面粉和猪肉都是平时一半的价格,所以显得更便宜,自己做的好吃又健康。

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