说到广西旅游，可能大家首先想到的就是桂林山水，毕竟这是全世界的旅游名片嘛，连外国人都知道，桂林的山水甲天下。其实广西很多地方都跟桂林的一样，属于喀斯特地貌，都是山清水秀的好地方，所以来广西旅游，游山玩水是最好的选择。除了游山玩水以外，在广西的吃也是尤为关键，毕竟旅游除了赏美景以外，就是品美食了。广西最让人留恋的就是这里的粉，广西人真的是太爱吃粉了，几乎每一座城市都有自己特色的粉，其中有十大特色米粉都是值得去品尝的，吃过之后让人回味无穷，不知道大家最喜欢吃的是哪一种粉呢？

一、桂林米粉

这是桂林的特色美食，相信很多来过桂林旅游的游客都能尝到这样的美食。吃桂林米粉最重要的就是要干捞，这才是真正吃桂林米粉的精髓。二两的桂林米粉放在开水中烫熟，捞起来放到碗里，加上叉烧肉，脆皮、花生、酸笋、酸豆角、木耳、炸腐竹、葱花，最后浇上灵魂的卤水，一碗让人垂涎欲滴的桂林米粉就出炉了。这时候一定要把米粉跟卤水搅拌均匀，吃起来才更有味道，如果你喜欢吃辣的，那就添加辣椒进去，真的是让人看了非常的有食欲，吃起来也让人欲罢不能。真的是太香太有食欲了。

二、柳州螺蛳粉

有很多游客就是为了一碗螺蛳粉而专门到柳州旅游的，可想而知这碗螺蛳粉的诱惑力有多大。对于喜欢吃螺蛳粉的游客来说，那真的是让人爱不释手，欲罢不能。在我个人认为螺蛳粉的精华就在于汤，可能大家去吃螺蛳粉，有的店是有螺蛳肉，有的店是没有的，但是汤的味道才是决定这碗螺蛳粉好吃与否。一碗米粉加上酸笋，腐竹，木耳，花生，还有空心菜，最后来一勺深红的螺蛳汤，这搭配简直是绝了。让人吃了回味无穷，难以忘怀。

三、玉林生料粉

一听这名字就知道是现煮的粉了，毕竟这些材料都是生鲜的，还需要现场烹煮才可以食用。食材都是新鲜，刚切好的，有猪肉，猪肝，猪肠，牛肉，牛百叶，也有鱼片或者是其他海鲜食材，就看个人的喜爱。用高汤猛火烹煮过程，快速保证了食材的新鲜口感。所以一碗生料粉里面的食材真的是非常的丰富，让人看了都想去品尝，真的是汤鲜味美， 因为肉菜比较多，还可以搭配一些爽口的小菜来解腻增味，这样的生料粉真的是让人欲罢不能。

四、南宁老友粉

这是首府南宁独有的特色美食，非常的美味，与玉林的生料粉有类似，但里面加入的食材更加的丰富多彩，所以吃起来也更加有味道。是，先将各种食材放入锅中翻炒，爆香食材基本上是西红柿，酸笋，豆豉，还要加上辣椒粉，再加猪肉或者是猪杂等食材，爆炒过后加入高汤煮开再下粉，这样子一碗让人垂涎欲滴的老友粉就煮好了。浓郁的酸辣香味让人食欲大增，这是南宁独有的特色米粉，很受当地人的喜爱，外地游客喜欢的话也会赞不绝口！

五、钦州猪脚粉

这一碗粉的主角当然就是猪脚啦，对于喜欢吃猪脚的人来说，那真的就是一道非常具有诱惑力的美食。这些猪脚都是经过精心处理的，炸至金黄后再进行炖煮，所以吃到的猪脚是软而不烂，肥而不腻，皮脆肉嫩，一般都会添加一些小菜，最常见的就是酸菜，可以跟猪脚搭配解腻。这样的一碗猪脚粉，真的是让人回味无穷，吃了还想再来一碗。

六、北海海鲜粉

这是依靠着地理位置的优势而成就这样一碗无比美味的粉，常见的海鲜包括有虾，蟹，贝类，鱿鱼等，都是新鲜捕捞的，保证了海鲜粉的鲜美口感。在烹煮的过程中，充分的吸收汤汁的精华，让肉质变得饱满，口感鲜甜。总之就是一个字，非常的鲜，因为它是有各种海鲜一起搭配组合而成的，所以鲜才能成为这道美食的主角。很多吃过的游客都赞不绝口，让人回味无穷！

这就是广西的六大特色米粉，各有特色，但都非常值得去品尝，吃了之后都能令人回味无穷，真的是太美味了！不知道大家最喜欢的是哪一种粉呢？相信来过广西旅游的游客都吃过其中的几种粉吧，说说你们最大的感受是怎么样的？在广西真的是嗦粉快乐，发现这里的人很爱吃粉，所以吃粉也就是广西当地的特色美食之一，这就是广西的六大特色米粉，有你喜欢的吗？