茶友相聚,自然而然会谈及那里的茶汤色如何好?滋味如何甘醇?如深圳来的茶友朱女士,则对临沧双江勐库的元鸿冰岛古树茶似乎情有独钟。
大约是一年前,笔者曾因参加“南博会”而常常到昆明展厅蹭喝鸿元冰岛古树茶,每逢茶艺师将滚水注入元鸿冰岛古树茶,那种沁人肺腑的古树茶香气便会顿时弥漫开来,引得众多的参展商、当地群众纷纷上前讨一杯茶喝。奇的是,泡茶的美女小乔告诉老编,元鸿冰岛虽说时间不长,但在茶界的影响力却不小,而这大约与元鸿冰岛专注研发冰岛五寨茶有关吧。
应元鸿冰岛的苏总所邀,老编还专门去到其冰岛五寨的茶园基地转了转,苏总是上世纪70年代末从越南回到祖国的华侨,大约是因为喜欢古树茶的缘故吧,8年前苏总组织了32家冰岛茶农成立了元鸿茶叶农民专业合作社。
经过8年的创业,元鸿号已经有了2000多亩的冰岛茶叶基地,其生产的冰岛五寨茶已经在全国有了较好的声誉。
一般而言,元鸿冰岛的茶叶,尤其是500年以上的古树茶汤色都较淡,但细品之下,却让人感觉其汤色、条索、香味俱佳,尤其难得的是价格适中,苏总谈到,虽然今年的春茶因天旱导致产量减少,价格略有上涨,但茶质比往常要好,市场氛围也相对较好。
文图:张耀辉
编辑:陈希
编审:邹元