韭菜作为一种深受大家喜爱的蔬菜之一，既能做成各种美味的佳肴，又富含丰富的营养成分，因此很多菜友在家中都会选择自己栽培韭菜，方便又实惠，尤其是在大棚中种植韭菜，不仅能够减少韭菜的病虫害，还能让韭菜获得更高的经济收益，但有时候即使是在大棚中种植的韭菜也会出现割过之后韭菜不再长的现象。
因此有些菜友在问“韭菜割过之后怎么还是没有长呢?”
其实造成这种现象的有几个原因，这篇文章就给大家列出来，让大家在种植韭菜的时候一茬比一茬好。
而且即使是在大棚环境下，也会出现韭菜干尖黄叶和根系过细的问题，这是为什么呢?
韭菜割后为何不再长?关于韭菜割过之后不再长的问题，其实主要是由于菜友们在种植的时候不注意管理造成的，尤其是在大棚中种植的韭菜，在一些管理上可能还比较粗放。
造成这个问题主要有几个原因:
1、施肥环节。
韭菜是一种肥料作物，施肥也是韭菜种植一个重要过程，如果在韭菜种植时不科学施肥，很容易影响其正常生长。
由于很多商家都会给养殖户提供速效肥料，这种肥料虽然能起到非常快的效果，从而能立即见到收获，但这种肥料对作物根系和土壤的伤害都非常大，一般这种肥料主要通过三种方式进入土壤:浇灌、喷雾、撒施。
这三种施肥方式对于速效肥料的根系和土壤伤害来说，撒施的方法较小，通过这几种方式进入土壤之后，根系吸收速效肥料，对根系和土壤的伤害随之增大。
因此根系本身就比较细腻的韭菜，因为吸收速效肥料导致根系进一步变得比较细腻，从而导致根系萎缩。
2、浇水问题。
浇水是促进花作物生长最重要的一步，但如果在高温的时候浇水，很容易让韭菜出现烂根，因此需要合理控制浇水。
3、移栽问题。
有很多人移栽的时候都不太注意，其实移栽的时候需要剪掉根系部分，不然植株生长过程会消耗大量养分，同时威胁植株的生存，所以移栽的时候需要注意削减部分根系。
韭菜适合用哪三种肥料?为了能够让韭菜更加健康的生长，下面就给大家介绍三种适合韭菜的肥料。
1、草木灰。
草木灰是经过植物燃烧之后留下来的废物，其中含有锰、钾等元素，具有极好的疏松土壤、通气透光、促进植物根系呼吸，对于植物生长有促进作用。
其次草木灰含有丰富的钾元素，是一种优质钾肥。
钾元素本身是植物生长不可缺少的一部分，尤其是对豆角、辣椒、红薯等作物有促进作用，同时钾元素还具有抗病杀菌的作用。
补充足够的钾元素，不仅能够防止作物产生裂果等问题，还可以预防多种病害，肉质根茎部位形成良好，农作物成熟度提高，垂直度更加适合商品售卖。
2、粪肥。
粪肥主要是动植物排泄出来的粪便，有牛粪、羊粪、鸡粪等，虽然这些粪便都有营养成分存在，但牛羊鸡粪由于成分更加稀薄，所以选择较少，而牛粪和羊粪相对来讲腐熟时间比较漫长，而且其中含有病菌，如果腐熟不完全就容易传染病菌，因此一般选择腐熟较快的鸡粪做肥料。
并且鸡粪中的营养也更丰富，所以一般在制作粪肥的时候选择用鸡粪。
3、豆饼肥。
豆饼肥就是从黄豆中榨油之后遗留下来的饼屑，这种豆饼肥中含有氮磷元素，氮磷元素主要促进植物生长，同时提高作物抗病能力，还有助于提高作物产量。
豆饼和草木灰一起施入还能达到事半功倍的效果，豆饼首先能够提高作物对土壤养分的吸收，使养分更加高效地被植物吸收，草木灰则具有疏松土壤、促进植物根系呼吸的作用。
因此能够提高作物对氧气含量的利用率，有效防止作物出现缺氧甚至死亡等极端情况发生。
韭菜需要怎样管理才能茬口茬茬好?想让韭菜一茬比一茬好，要考虑以下几点事项:
1.合理施肥。
如上所述，合理施肥对韭菜健康生长至关重要，所以施肥环节不能马虎。
春秋季节一般都是韭菜容易生长旺盛之时，也是施肥最合适的时机，此时气温保持在5℃以上，不要太过寒冷，都可以开始施肥，按照每亩施入2—3千克的标准进行施加。
建议将草木灰与大量腐熟温度较高的粪肥混和，这样可以避免给作物带来伤害，并且能够提前预防病虫害，混合后加入地里翻入土壤中，可以提高土壤营养的均匀性。
2.适时浇水。
通常情况下，在晴天适当浇水，可以改善植物体内缺氧的问题，而且气温高于30℃的时候叶片及生殖器官就会停止生长，为了避免出现这种情况的话，可以在提前降温并且改善通风状态下及时澆水，让韭菜更好接受阳光照射，加快光合作用，提高自身产量和存储能力。
同时在夜间跑水是比较常见的一种现象，一旦发现及时处理跑水，并且在春秋季节里每7—10天浇水一次，冬天则每10—20天浇水一次，可以保持土壤潮湿度在75%—85%之间，浓度出管理好浇水环节，韭菜才能健康成长，并且保证较好的产量。
3.移栽技巧。
移栽的技巧也是非常重要的一步，一般情况下我们是将韭菜挖出保留5—10厘米的根，再进行栽种，但其实在挖出来的时候就应该剪去3分之1左右的融合根部，这样可以减少所需养分，同时还能促进新根更好的生长。
特别是在秋冬间段，若是把新种下去的韭菜经过越夏会使得下年品种更好，因此此方法最为行之有效。
修剪后把地上的水清理干净，就可以浅埋了，然后进行覆盖帮助保温，有利于新根快速吸收养分，也可以将葱绿混合再次翻入土中，帮助抑制病虫害发病几率。
