文秀坐在书桌前,阳光洒在她的稿纸上,她奋笔疾书,思绪如泉涌。随着最后一个字的落下,她长舒一口气,脸上露出了满足的笑容。
“终于完成今天的计划啦,这种畅快的感觉真是太棒了!”她自言自语道,内心不由感慨,还是有计划地做事情更有效率,而且忙完心情好也充实。
而此时,奶奶正慢悠悠地在附近踱步,欣赏着草原的美景。
她时而停下来看看盛开的野花,时而抬头看看湛蓝的天空,累了就坐在那棵大树下乘凉,微闭着眼睛,享受着这惬意的时光。
文秀忙完后,伸了个懒腰,一转身看到张凤侠在厨房忙碌着。
“妈妈,你在做什么呀?”文秀好奇地问道。
“我在做塔尔米奶糕呀,就是上次在那家牧民家吃到的,很好吃,我特地问了做法呢。”张凤侠一边说着,一边熟练地操作着。
只见她先将塔尔米洗净泡好,然后蒸熟,接着用擀面杖将其擀碎,加入适量的牛奶、白糖和发酵粉,搅拌均匀后放入模具中,等待发酵。
“那我还要吃奶疙瘩。”文秀笑着说。“没问题。”张凤侠笑着回应道。
做奶疙瘩时,张凤侠把新鲜的牛奶倒入锅中,慢慢加热,一边加热一边搅拌,防止牛奶糊锅。
等牛奶烧开后,加入适量的酸奶,继续搅拌均匀,然后关火,让其自然冷却。等牛奶冷却后,会形成一层奶皮,将奶皮捞出,剩下的就是酸奶了。
把酸奶倒入纱布中,扎紧口,挂起来沥干水分,等酸奶中的水分沥干后,就变成了奶疙瘩。
过了一会儿,塔尔米奶糕和奶疙瘩都做好了。文秀和奶奶迫不及待地尝了起来。
“哇,真好吃呀,妈妈,你的手艺真棒!”文秀赞不绝口。奶奶也笑着点头:“嗯,确实好吃。”
此时,草原上微风轻拂,绿草如茵,五颜六色的花朵点缀其间,远处还有成群的牛羊在悠闲地吃草。
阳光洒在大地上,一切都显得那么宁静而美好。
文秀和奶奶开心地吃着美味的塔尔米奶糕和奶疙瘩,张凤侠则细心地又单独用袋子装了一些,对文秀说道:“文秀,吃完一会儿给亲家送去。”
“好,妈妈,爸爸晚一会儿估计在家。”文秀边大口吃着边应道。
文秀婆家和娘家距离确实很近,当初扎帐篷的时候,巴太心里就存了让两家离得不远的小心思。
文秀带着装满奶糕和奶疙瘩的袋子,慢悠悠地朝着婆家走去。
一路上,草原的微风轻轻拂过她的脸庞,蓝天白云下,绿草如茵,零星的野花点缀其中,一片生机勃勃的景象。
当她快要走到自家帐篷时,却清晰地听到帐篷里有女人说话的声音。
等她走近,刚好帐篷帘子被拉起,出现在眼前的是一位哈萨克族婶子,文秀一时叫不上来她的名字:“婶子好。”
“爸爸,我带了奶糕和奶疙瘩。”
随后出来的苏力坦看到文秀,脸上瞬间露出了一脸尴尬的神情。“是文秀回来了呀?”
婶子热情地打招呼,“文秀真的又孝顺又能干呀。”
苏力坦站在一旁,依旧一脸尴尬。婶子接着说道:“苏力坦,我说的你考虑考虑。”
文秀疑惑地看着苏力坦,心中满是疑问,但又不好直接开口问长辈。
“我走了,文秀,有时间可以去我家玩呀,我女儿特别喜欢你。”婶子说完便离开了。
“婶子,再见。”文秀挥了挥手,看着婶子远去的背影,心里一肚子的疑问。
回到家后,文秀把这件事告诉了妈妈张凤侠。
张凤侠笑了笑,说道:“你说的那婶子,可是个媒婆。”
“媒婆?”文秀一脸惊讶,“难道公公要再婚?”
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