今日看到一个茶友的问题，乌龙茶和绿茶哪个好喝？

这还真是让人很难回答的问题。这就好比问，苹果和草莓哪个好吃？这就好比问，猕猴桃和车厘子哪个好吃？只能说萝卜青菜各有所爱。

像西湖龙井，安吉白茶，黄山毛峰，碧螺春都是属于绿茶。像铁观音，武夷岩茶大红袍，凤凰单丛都是属于乌龙茶。乌龙茶属于半发酵茶。

乌龙茶和绿茶工艺不同，所以也就是导致了茶叶香气，汤色，茶形以及泡法不一样。

很多人说到绿茶，就是喜欢绿茶的那一抹清香。喜欢那淡的兰花香，气若幽兰

很多人说到乌龙茶的感受，也是感觉香，特别像铁观音，最初很多人喜欢喝，就是因为她很香。包括像凤凰单丛也是一样，被誉为茶叶的香水，因为香而被人喜欢。乌龙茶的正宗香气，是来自于茶叶的品种以及工艺。而不是科技与狠活。

当然，乌龙茶除了香，还有味，韵味十足。这个韵味十足，不仅体现在茶叶回味，香气更体现在茶叶的泡法。原来茶叶还可以这么泡，原来泡茶是这样的有文艺和韵味。原来女人泡茶可以这么的优雅。认识了解茶道和茶礼，就是从泡乌龙茶开始，淋盖，温杯，凤凰三点头等等。

两者的冲泡方法也不太一样，绿茶往往一个玻璃杯就能泡出最好的味道。而乌龙茶往往更需要用盖碗或是功夫茶具才能泡出乌龙茶的味道。相信大家都有这个感觉，那就是用玻璃杯泡铁观音，总感觉少了很多味道，总感觉茶叶，这样泡出来的铁观音不香了。

这主要是乌龙茶的本身特点，需要泡茶有一个过程，才能把乌龙茶的香气和韵味体现出来。

如果你喜欢浓郁的味道 ，也许乌龙茶更适合你。乌龙茶的口感也相对丰富一些，有花香果香等。如果你喜欢大自然的清香，也许绿茶更适合你。当然了，成年人是二者全要，为什么非要选择一个呢，可以一周换一次，也可以一月换一次，也可以夏饮绿茶，秋饮乌龙。