美味的食物总是让人流连忘返!!
今天分享4道普通家常菜做法,超简单,没抓过锅铲的人都能一次性做会。昨天过节,大鱼大肉吃的多,有点腻,昨天吃了红烧肉,花甲,还有一条鱼,今天尽量清淡一点点吧。
这四道菜都很简单哈,但是味道很好哦,老公都说我抠门,煮那么少。(可能是做的好吃吧,也可能是他饿了)豆芽炒肉肉
1-热锅下一点点油,倒入五花肉煸炒油脂,放入姜蒜辣椒炒香,加入一勺生抽,一勺蚝油,翻炒
2-放入豆芽翻炒几下,再放入韭菜翻炒断生,加点鸡精,盐调味即可!
豆角炒肉肉
1-水开把四季豆焯水3-4分钟+捞出备用
2热油把五花肉煸炒油脂,加一勺生抽,放入蒜末暴香,放入四季豆翻炒,再加一勺生抽,一勺蚝油,少许白糖提鲜,最后放入盐调味即可!
腊肠炒青椒
1-辣椒煸炒出虎皮,倒入香肠翻炒几下
2-倒入蒜末,一勺生抽,少许盐,鸡精,大火翻炒出锅。
莲藕炒香肠
1-莲藕切薄片,水开烫2分钟,捞出过冷河,沥干水份
2爆香蒜末,放入莲藕片,一勺蚝油,放入香肠继续翻炒,放入青红辣椒,再放点白糖,盐调味,加入点淀粉水,煮断生即可起锅。