众所周知，我国在抗日战争时期是非常贫穷的，晚清时期遭遇了鸦片战争、之后又被八国联军侵华，接着日本又发起了甲午中日战争，这些战役清朝都战败了，赔偿了大量白银给入侵国，甚至领土被割让。到了日本侵华时期，面对日军强大的炮火，更是艰难到了极点。甚至很多武器，都是在战场上缴获而来的，可见，我国能够抗战胜利是多么的不容易。

这种不容易也体现在伙食上。看看当时中日两军的伙食，你就知道现在很多抗日类影视剧有多扯淡了。日本侵华是蓄谋已久的，日本提前做了多年的准备，不仅是在武器弹药上，军需物资中也准备得很充分，就拿食物来说吧，日本的军人在不打战时，吃的都是新鲜的肉类，即使在战场上吃的也不差，日军上战场前都会发得一份罐头，而罐头里的食物其实也是肉，以牛肉罐头居多。

肉类罐头能量充足，打开就能吃，而且能够储存很久，打仗时就非常方便。除了罐头，日军还有水果、饼干、糖果之类的食品。放到今天，这也是极为丰富的。所以日军战力强也是有道理的，毕竟吃饱了才能打仗。后来日军大扫荡的时候，吃得更好，打得哪里，就把当地的所有粮食席卷一空，猪、牛、羊、鸡等等没有谁逃过他们的嘴。

而对比日本，我国士兵的食物就差多了，首先说一下国军士兵，按照标准，每名士兵每天能够领到的食物：大米150克，小麦250克，白菜200克，牛肉350克或沙丁鱼400克，盐10克，这些对于在战争时期的中国来说非常好了。然而实际中，层层克扣盘剥后，到了士兵手里已经不剩多少了，餐餐吃饱也比较艰难。这些食物是无法满足士兵战场消耗的，所以，很多时候士兵都是饿着肚子跟日军抗战。

但是相对于国军，我国八路军就更加艰难了，本身成员大部分都是来自最底层、最穷苦的农民阶层，武器上很多拿着大刀作战，枪械上五个人才有一支枪，子弹方面平均1人五发。而看到他们的吃食之后，更让人体会抗战的艰难。因为八路军的食物里几乎是吃不到大米饭，清粥都难吃到，往往是一把米放到锅里，加入大量的水，等煮熟了之后每个士兵拿碗去乘，里面基本都是清水，难以见到几粒米。

这哪是吃饭啊，这明明就是喝水。甚至有时连米都没有，而战士们就去吃树皮，还有去找野菜吃。有时候能吃到一些红薯就很幸福了。尽管是这样，我们的八路军也不会拿群众一针一线，因为他们知道百姓也是生活在水深火热之中，即使是接受了老百姓帮助，也会写一份借条，战后也是会还的。

在这么艰难的环境下，我们的战士们也坚持下来了，把日本的侵略者赶出国门，才有我们今天的美好生活。所以我们后辈不能忘记历史，要牢记历史，牢记我们的抗日英雄的付出，热爱我们的祖国，强大自身。