“看看，这就是你经常喝的喜茶！”朋友突然发来这句话和几张图片。

我点开一看，心里有点慌！

照片中是几包喜茶的原料，其中有软冰淇淋浆料：“港式奶茶风味冰淇淋”、“椰子风味冰淇淋”……还有几包果冻：“胶原蛋白脆波波”、“桂花冻”……

这些原料都是用塑料袋包装，上面印有喜茶的标志，且标注“喜茶专供，非终端零售产品”。

我问朋友这些照片哪来的？

原来，这位深圳的朋友因为疫情原因，就职的教育培训机构停业，于是兼职做起了外卖骑手。4月5日，他接了个“跑腿”订单：从喜茶龙城万科里店送几包奶茶原料去喜茶龙岗万科广场店。

他知道我是喜茶的忠实拥趸，于是顺手拍了几张照片，“2公斤一包，纯的！”

虽然我无数次地买过喜茶，但这是第一次看见喜茶的原料包。我对于喜茶原料的理解停留在他们的广告宣传里的“新鲜”、“真奶”等字眼。

有消费者在喜茶的公众号留言，希望喜茶承诺不使用茶粉，喜茶的回复是：我们承诺，你所喝的每一杯喜茶，使用的是真果、真茶、真奶、真糖。

不知道喜茶对于“真”的定义是什么，其实这是一个很模糊的概念。

这包“椰子风味冰淇淋”浆料的配料是：饮用水、椰浆、椰浆粉、乳粉、食品添加剂……

而“桂花冻”、“胶原蛋白脆波波”的包装上没有标明配料，甚至连生产产家和食品生产许可证编号都没有！

因为不是直接提供给消费者，仅供喜茶关联店铺使用，或许不标注产家和食品生产许可证编号也无可厚非。问题在于不标注如何实现监管？会不会出现食品安全问题和漏洞？这不禁让人有些心慌。

但是让我心慌的更大的原因是看到保质期6个月、12个月的字样，原来我排队买的喜茶只是“新鲜现做”，并不代表原料也一定新鲜。

这些原料并不需要冷藏或冷冻，只需放于阴凉、干燥、通风处保存，避免阳光直射或高温即可。仅仅是用食品级塑料袋包装，而且是多种原料混合而成，为何有半年或者一年的保质期？不禁让人怀疑是否加了防腐剂？

即使原料保管没有问题，但是像店员这样将裸露在外的袋装原料交给跑腿配送人员，会不会导致原料被污染？

当然，我不是食品行业人员，对其中的生产流程和工艺以及产品标准并不了解。只是作为一个消费者，对喝在嘴里的奶茶有一点担忧罢了。

好在朋友给我提供的喜茶原料图片上面的生产日期并没有过多久，这些产品都是1月和2月生产，只过去了两三个月而已。

作为新式茶饮的开创者和领军品牌，喜茶深受广大消费者的喜爱。但是最近也有很多负面新闻，比如涉嫌虚假宣传被处罚、陷入裁员风波……

而作为一名普通的消费者，我想问的是：喜茶用这种袋装原料是否存在食品安全隐患？这些原料的来源能否公开透明？是否受监管？

希望擅长营销的喜茶能够在食品安全上多下点功夫，这样才能让消费者更放心！