过年饮酒,先垫这3样,酒精吸收慢半拍,白酒党必看!

张昭看美食 2025-01-16 18:36:40

导语:过年饮酒,先垫这3样,酒精吸收慢半拍,白酒党必看!

大家好,过年将至,在这期间对于很多人来说各种聚会应酬不断,喝酒是难以避免。可每次喝多后第二天那种难受劲儿,真的太折磨人了。

但大家知道吗?有研究表明,合理的饮食搭配能让酒精在体内代谢得更顺畅。

你此时是不是特别想知道喝酒前吃点啥东西,能让自己的身体减缓酒精的吸收,这样既能享受美酒,又能少遭点罪。别急,下面就把我私藏的干货分享给大家!饮酒前先垫这3样,让你酒精吸收慢半拍,白酒党必看!

1、喝酒前不妨吃点蜂蜜。

蜂蜜中含有大量的果糖,它可以加速酒精的分解与吸收。我一般会在喝酒前用 40℃左右的温水冲调一大勺蜂蜜,搅拌均匀后喝下。

这样不仅能在胃黏膜上形成一层保护膜,还能有效缓解酒后头疼。据统计,饮用蜂蜜水的人酒后头疼的概率比不喝的降低了约 30% 呢。

2、吃点鸡蛋也很不错。

鸡蛋富含优质蛋白质,蛋白质在胃内可以与酒精结合,从而减少酒精的吸收。我习惯在喝酒前吃一个水煮蛋,要是觉得干噎,也可以做成鸡蛋羹。别小看这一个鸡蛋,它能在一定程度上减轻酒精对身体的刺激。

3、酒前吃燕麦。

燕麦富含膳食纤维,它能在肠道内形成一种黏性物质,阻碍酒精的吸收。我会在喝酒前煮一碗燕麦粥,趁热喝下去。热乎乎的燕麦粥下肚,不仅能填饱肚子,还能为身体提供持久的能量,让你在酒桌上更有精力应对。

说完喝酒前吃的食物,再给大家分享一款我准备今天过年的白酒 —— 南池翠 N9 酒。

它是我四川一个酒商朋友推荐给我的,开始看不上,但喝过几次,让人爱不释手。

首先,这是一款产自四川邛崃的52度五粮浓香酒,纯粮食酿造,配料表里面只有粮食和水,没有任何其它添加物,而且个人感觉口感柔,饮后不上头不口干,有八九分接近五粮名酒。

后来,在网上各平台搜索了解了一下,原来酒厂是国内的一二线浓香名酒的基酒厂,而且是四川的八大原酒厂之一。也就是说,是国内各大名酒基酒的服务厂,名酒的源头工厂。

这酒是9年的窖藏酒,里面还有15年的调味老酒,价格才一百出头,但确实能对标市场三四百的五粮名酒的酒质。

一开瓶,香气就扑鼻而来,喝上一口,绵甜爽净,落口特别舒适。我如今囤了五箱,留个几年,口感还会更好。

中端档次,不管是和家人一起吃年夜饭时小酌几杯,还是和朋友聚会嗨皮,它都能完美适配。我觉得它性价比超高,口感一点都不比那些贵价名酒差。

写在最后,过年家宴,白酒必不可少,再给大家分享4种选酒技巧:

1、看度数,不贪高

52-54度是大众口感最佳区,太高度易上头,低度又缺风味。长辈小孩都适宜,其乐融融不伤身!

2、闻香识酒

纯粮酒香气自然,无刺鼻酒精味。酱香浓郁,浓香绵柔,清香雅致,选对香型,味蕾大开!

3、观色辨质

无色透明,挂杯明显,酒体纯净是好酒标志。摇晃一下,看酒花,密集持久才是真功夫!

4、口碑为王

多看看评价,销量前十里挑一,群众的眼睛是雪亮的!别被华丽包装迷惑,口碑才是王道!

你学会了吗?记住过年喝酒前,多吃点上面的3样食物哦,让我们的新年聚会更加欢乐又健康!要是你们还有啥喝酒小妙招,也快来评论区分享分享吧!

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