杭州的自助餐厅有很多，各个档次各个价位都有，这其中杭州龙湖皇冠假日酒店的滟澜全日餐厅是个人比较中意的一家，去的也比较多些。餐厅会根据季节的不同，推出多种主题的自助餐，所以每次来都能品尝到不同的主题的美食，而且198元每人的价格，对于五星级酒店的品质来说，一点都不贵，如果你是吃客那定是物超所值。这不，在这个春暖花，生蚝肥的时节，餐厅又隆重推出“蚝门盛宴”，实现你对生蚝的自由，价格还是198哦。

2023年3月拍摄于浙江杭州。

杭州龙湖皇冠假日酒店位于杭州市钱塘区金沙大道523号。此次“蚝门盛宴”的餐厅位于酒店五楼的R&G Cafe 滟澜全日餐厅。如果自驾出行，可以将车停在地下停车场，在这里吃饭能免3小时停车费。公交出行地铁一号线金沙湖站下车，D出口步行百米就到。餐厅装修豪华大气，有着五星级酒店的格调。用餐时间为：17:30-22:30。

既然是“蚝门盛宴”主题自助餐，生蚝必须是主角。现开生蚝有三种不同的吃法，分别为：原味、蒜蓉和芝士焗。满满的三大盆，食客根据自己的喜好挑选。而且还有服务员会根据消耗的数量来不断添加，不用担心会断档，真正实现你的生蚝自由，所以你就尽情吃吧！

当然如果你是一个爱蚝之人，那就每样来一点，来个生蚝拼盘，再弄点酱油和芥末，配上一杯红酒，这一餐决对让你吃出高大尚的感觉。是不是看着就有流口水了？

当然，作为自助餐厅，肯定不止只有生蚝。惠灵顿牛柳、烤五花肉、烤羊排、烤翅、烤鸡腿、烤肠等，满足你对肉类的渴望。另外还有烤羊肉串、羊腰子、骨肉相连、五花肉串、鱿鱼串、小黄鱼、秋刀鱼、多春鱼等烧烤品种，是烧烤爱好者的天堂。特别提醒，还有北京烤鸭哦。

刺身区有：三文鱼、金枪鱼、希鲮鱼、北极甜虾、鲷鱼、八爪鱼等，不限量提供，满足爱吃刺身的朋友。另外还有火龙果寿司、芒果寿司、蟹柳卷、太卷、肉松加州卷等多种口味的寿司。冰镇海鲜有：老虎蟹、大虾、 贻口贝、扇贝、翡翠螺、小八爪鱼 、大蛤蜊等，品质与新鲜度都相当不错。

另外餐厅的中餐区还推出了川菜主题，各种红红火火的辣菜，不仅好看还好吃，满足你的对辣味的渴望。

甜品是很多朋友的最爱，大小蛋糕、双层芝士草莓、烤焦糖椰子糕、提拉米苏、香草茉莉、美国香浓巧克力、蜂蜜坚果派、草莓香草奶油卷、榛子焦糖百香果、斑斓椰汁西米糕、斑斓戚风蛋糕等，另外还有芒果糯米饭、榴莲千层饼等特色甜品。特别是榴莲千层饼，里面满满的榴莲果肉，对于爱吃榴莲的朋友来说，绝对可以大饱口福。