身体活动不足、能量摄入大于消耗导致能量失衡是肥胖及慢病发生的主要根源,增加身体活动有利于保持能量平衡。那么每项身体活动各自消耗多少能量,您清楚吗?
近日,中国体育科学学会发布了《健康成年人身体活动能量消耗参考值》(T/CSSS 002—2023)团体标准。该标准由北京体育大学牵头,联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家体育总局社会体育指导中心、国家体育总局体育科学研究所、重庆大学共同编制。该标准给出了中国18~64岁健康成年人常见身体活动能量消耗参考值,人们通过该标准可以量化自己每天的身体活动能耗,制订运动计划,做自己的运动处方师,做自己的健康第一责任人。
新标准可查 9类身体活动能量消耗情况该标准提供了9类共计202项健康成年人常见具体身体活动及其对应强度大小和强度分类。具体身体活动类型包括不活动/休息、步行、自行车、健身锻炼、跑步、家庭活动、体育活动、中国传统运动和职业活动。
其中每一项具体身体活动都有对应的强度MET(代谢当量)值和强度分类。强度分类方面,≤1.5METs为静态行为,1.6~2.9METs为低强度,3.0~5.9METs为中等强度,≥6.0METs为高强度。部分具体身体活动举例如下:
目前,登录全国团体标准信息服务平台(http://www.ttbz.org.cn),找到“团体标准”一栏,在搜索框旁边选择“标准名称”,然后搜索“健康成年人身体活动能量消耗参考值”,便可查看该标准全文。
基础代谢率和能量消耗 这样计算查看该标准,除了可以知晓每项身体活动的相对运动强度外,还可以进一步将MET值换算为能量消耗值,以进行每日能量消耗水平的预测。
以一位30岁的女士为例,如果身高为165厘米,体重为55千克,那么可以这样计算全天的能量消耗:首先,步行上班15分钟,2.9METs;坐姿办公5小时,1.7METs;步行下班15分钟,2.9METs;居家打扫卫生15分钟,2.8METs;广场舞锻炼30分钟,5.3METs。然后,按照以下公式计算:
●女性基础代谢率=655.1+(9.56×体重千克数)+(1.85×身高厘米数)-(4.68×年龄);
●男性基础代谢率=66.47+(13.75×体重千克数)+(5×身高厘米数)-(6.76×年龄);
●身体活动能量消耗=MET值×体重千克数×活动小时数;
●1天总能量消耗=基础代谢率×全天中非身体活动时间占比+身体活动能量消耗+食物热效应;其中食物热效应约占每日总能量消耗的10%。
那么,这位女士的基础代谢率=655.1+(9.56×55千克)+(1.85×165厘米)-(4.68×30岁)=1345.75千卡;
身体活动能量消耗=(2.9METs×55千克×0.5小时)+(1.7METs×55千克×5小时)+(2.8METs×55千克×0.25小时)+(5.3METs×55千克×0.5小时)=731.5千卡;
1天总能量消耗=(1345.75千卡×0.74+731.5千卡)÷90%≈1919.28千卡;
其中的0.74是这位女士这一天中非身体活动时间占比,最后除以90%是因为食物热效应约占每日总能量消耗的10%。
《中国人群身体活动指南(2021)》中推荐我国成年人每周进行150~300分钟也就是2.5~5小时的中等强度(3~6METs)或75~150分钟较高强度(>6METs)的有氧运动,或两种强度有氧运动的等效组合。若将这一推荐量换算成身体活动剂量值(运动强度×时间)的话,则至少需要达到12~15METs/周。人们通过查阅该标准,可以选择合适的运动方式与运动强度,并依据运动剂量目标计算运动时间。
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